［问题］请问这是什么品种的鱼？ adou1216 PTT批踢踢实业坊

楼主: adou1216 (Ann) 2021-11-29 12:44:26

大家好
家人给了两条蛮大的鱼（小脸盆大小）
不清楚这是什么鱼？怎么料理
请问有人知道吗？谢谢
https://i.imgur.com/gQM0yZf.jpg

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2021-11-29 12:59:00

似乎是镜鲳,发音容易和金鲳混淆

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2021-11-29 13:51:00

铜盘

作者: ac0147 (それでなんだ) 2021-11-29 14:42:00

铜盘，煮鲜鱼汤，有人说吃起来有消毒水味，不过我是没吃出来过

楼主: adou1216 (Ann) 2021-11-29 16:29:00

好的谢谢大家我再用蒸煮的方式试试

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