由于本人身处国外,很难取得竹制蒸笼,不是
太贵就是品质堪忧。所以就异想天开想到以下这个
方式,先上图:
https://imgur.com/dQVAhIg
https://imgur.com/HBXIzzo
https://imgur.com/uOhX8k1
其实就是用大一点的滤勺放上Ikea买的擦盘巾,
代替传统的蒸笼,其他步骤相同,就可以架在锅子
里煮,一样是约二十分钟。以下是成品:
https://imgur.com/klYez4H
https://imgur.com/TO41Clm
没错,就是拿来做油饭XD 还算成功 ^_^