想跟大家介绍一个系列课程,
是教鸡肉的分切与简易料理,
也是我到台湾美食技术交流协会这个地方工作才知道,
原来鸡肉可以细部分切成35个部位,
透过分切,可以大大提升鸡肉的摆盘及美味度!
所以很想与大家分享,若是不符合版规,也请版主删文。
以下是活动资讯:
1. 骨腿及三节翅分切&简易料理(青酱佐泰式炸鸡、麻油炖饭)示范:
新学员 NTD3,000;旧学员优惠价 NTD$2,700
第一梯次:11/1 (一) 14:00-17:40(已结束)
第二梯次:11/6 (六) 14:00-17:40
之前的活动纪录供参:https://www.facebook.com/TCAAA.ORG/posts/836661516939958
2. 半鸡去骨&简易料理(烤去骨半鸡佐时蔬)示范:
新学员 NTD3,000;旧学员优惠价 NTD$2,700
第一梯次:11/8 (一) 14:00-17:40
第二梯次:11/20 (六) 14:00-17:40
之前的活动纪录供参:https://www.facebook.com/TCAAA.ORG/posts/887779121828197
3. 全鸡细分切:
新学员 NTD3,500;旧学员优惠价 NTD$3,200
第一梯次:11/22 (一) 14:00-17:40
第二梯次:12/4 (六) 14:00-17:40
4. 新生一次报名三堂,享优惠价NTD8,600 (同旧生优惠价)
5. 费用包含讲师、材料、场地租金。
课程地点|台湾美食技术交流协会(台北市南港区富康街1巷16弄4号)
报名连结|https://www.surveycake.com/s/POnay