请教一下
大家喝过光泉的 5.1 跟义美的5.3豆浆吗
觉得很好喝，想要自己做的但不知道怎么做
PS 别种无糖豆浆都像在喝豆味水，不好喝
用便宜的豆浆机也都做不出那种口感
以前用豆浆布揉出来的也不是那种口感
这两款好像有回填豆渣，让他更浓
问题是他们回填的豆渣很细，细到入口完全没有残留感
只会让人觉得很浓
有人知道怎么做吗
那些号称免滤渣的做出来的口感就是 5.1跟 5.3那种口感吗
有人比较过免滤豆浆机跟这两款吗
可以分享一下吗 感谢

有试过泡黄豆煮开再打成汁吗可能去豆壳留豆心就能提升口感

5.1有豆渣, 5.3的无豆渣

C大比较过吗 因为一般豆浆机也有湿豆煮浆的功能 口感完全不一样 我没有去壳对5.3那款超顺 原来是没豆渣啊 感谢提供资讯

#1KT4tSjA 参考

S大谢谢 会再尝试

可以做出来可是不是普通免滤渣豆浆机(例如九阳)是可加热的调理机 干豆就行 水少成品比5.1/5.3还浓稠有调理机的话也可以参考这影片制作看看https://bit.ly/3aT7mAk

我家有买一台特福火氧机，干豆打下去也是可以重现5.1的口感，但能不能到5.3没试过，在想或许完成制程后再多搅打几次就可以达成那种口感，明天再来试试看

没过滤豆渣的话无法重现5.3的口感喔

al大 期待你的分享文如果火氧机可以达到5.1的口感 可能会买来试试