[问题] 请问有人用过低压焖煮锅吗?

楼主: p956831 (joan003)   2021-10-12 09:23:49
大家好~
最近在挑选炖煮汤品的锅具,
原本已决定要买飞利浦万用锅2141,
但在FB上看到这款低温焖煮锅,
被熊熊大火烧到,
如下
https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=9047319&osm=Biggo&utm_source=CPA&u
tm_medium=biggo_ix8PcnwBYKSp_ZC87mpH
https://i.imgur.com/wZJAqby.jpg
感觉好像也蛮厉害的,
但google发现分享文章超级少,
没用过类似锅具所以想问问有没有其他的使用心得~
请问有使用过的大大吗?
万用锅的话我之前就买个2133,
觉得炖煮蛮方便,
但其实煮出来的味道我个人认为跟小火慢煮的还是有差,
但省时间cp值还是很高,
加上同事们说新型号更好用,
所以也蛮心动的~
可否麻烦大家给我一点意见,
谢谢~
作者: justmetain (Puppy Annie)   2021-10-12 10:36:00
最近也在考虑入手低压快锅
作者: vdml (vdml)   2021-10-12 10:46:00
有人知道高低压锅的持压温度/压力吗? 一般广告都没写 只会讲自家产品多好用
作者: jasimine (小黄)   2021-10-12 11:38:00
满鸡肋的,还不懂他的好
作者: cheetah0 ( )   2021-10-12 13:54:00
低压就是低温,等同小火慢炖。高温和低温煮诉求不同。不了解低压如何做到快速,既然快和小火慢煮应该不一样。看几个类似产品的广告,似乎所谓低压仍是高压,只是压力比一般高压锅低。
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2021-10-12 15:17:00
感觉跟锅盖重的像staub这种原理差不多?
作者: fortrees (九黎鲧)   2021-10-12 15:27:00
一般压力锅的折衷版? 压力太高容易煮过头
作者: lordmi (星宿喵)   2021-10-12 16:30:00
NEOFLAM业配多,厂商给的资料又太少,结果写出来都没重点
作者: bawha (月半弯)   2021-10-13 00:01:00
happycall不琇纲真空锅 快熟好洗
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2021-10-13 01:29:00
花五千五买不沾锅不划算啊

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