在沙拉食谱书里头看到千岛 塔塔 凯撒沙拉酱的基底都会用到美奶滋，
身为嘉义人对美奶滋的定义感到混乱 囧，
暂时没有想要自己打，现成的选项我知道的有：
白雪牌的白醋应该只有嘉义人在用?（挤在凉面上那种）
桂冠沙拉酱就是一般说的美奶滋吗？
Q比沙拉酱听说味道跟一般沙拉酱不一样，适合拿来调成上面那些酱吗？
请各位帮我解惑 谢谢～

白醋我家吃凉菜跟做马铃薯沙拉也是当美乃滋用呀

q比日本的 可能会比较甜 那个沙拉酱应该是指美乃滋没错但嘉义那个白醋就是一般的美乃滋吧？只是称呼不同？

Q比不甜 比起来它带有咸度 还有酸酸的

美奶滋与沙拉酱应该是不同的东西,美奶滋算是基底,热量太高直接吃会肥死!!绝大多数市售的沙拉酱都有加黏稠剂可以减少沙拉油的用量也就减少热量了

康宝的美玉白汁

我自己的定义来说Q比的是美乃滋，桂冠的是沙拉酱，Q比不甜所以我通常会另外加糖拌进去

非台式的料理提到美乃滋都会想到Q比美乃滋，不甜～

查了一下Q比的成份,完全没有加糖耶,这样一定不会甜呀!!

我会用hellmann的美乃滋light版，吃起来比较奶，没这么油这么腻，整体比较耐吃反正肯定不会用白雪或是瑞西沙拉那种，那个只会沾凉笋或是做寿司手卷

你就用油 蛋 醋自己做啊

桂冠美奶滋比Q比甜，可以参考masa的食谱，有说日式跟台湾美奶滋的差别

如果要做塔塔用q比那种比较适合

Q比不甜，印象中看过好几个日本youtuber 提过台湾的美乃滋甜甜的很奇怪

只有台湾的美奶滋是甜的就是桂冠沙拉酱那种味道q比那种日式美乃滋还有加其他调味 但仍然不是甜的

Q比沙拉酱其实非常适合做西式酱汁的基底。但你说嘉义人对美奶滋的定义那段真是很可爱~ 完全能体会。嘉义经典的烫青菜蘸偏甜的美乃滋真的很经典也很适合夏天

Q比真的很好吃

个人觉得 日本美乃滋偏咸 台式美乃滋偏甜 欧式美乃滋偏酸 看你喜欢哪一种