请问柳宗理岩纹单手铁锅
跟和美铁锅
在使用方便与清洁保养上哪个比较简单呢？
https://i.imgur.com/9AKoNPI.jpg
柳宗理铁锅建议烤干之后上油
https://i.imgur.com/qakNvzt.jpg
和美铁锅则是长期不用才需要上油保养
看起来觉得和美好像不用特别保养？
不知道实际使用是不是很顺手？
我长期使用swiss diamond不沾锅
习惯冷锅冷油中小火烹煮
但因为有涂层，实在不知道一支锅子能用到什么时候（一个小突点就该丢了？号称不含PF
OA的涂层掉了会有健康疑虑吗？）
想找一支不用担心涂层的锅子
爬文发现高手们大多推荐铁锅
但我从没用过铁锅，深怕一支锅子要小心翼翼照顾
请教版友的意见，谢谢
刚好全联这周末加加购物节
柳宗理铁锅价格几乎与和美铁锅相当

铁锅基本上差不多 常煮的话擦干烘干后不用特别上油铁锅可以用大火烹调 煮完后趁热洗比较好洗 重点是要烘干

煮完 温温的情况洗 可以不加洗碗精 洗完擦干烘干

铁锅常用的话不用上油记得擦干或是烘干就好

柳宗理这个25公分 很小喔

我们家锅子（和美铁锅），平时使用完洗好，记得放炉子上烘干到水分蒸发，如果超过三天不使用，记得在上面涂一层薄薄的油（量约7-8滴），涂太多下次要用不好洗掉XD

铁锅抹油不烧干会挥发害周遭都黏黏的不抹的话一周左右会锈出小洞所以我就锈出洞时用油填满烧干 其他地方还是不上油

上油只需要推薄薄一层 有些人涂太厚出现油渍还以为锅坏了

只要确实烧干就不会绣

2个我都有，使用与保养是一样的

我只有柳宗理，没在抹油保养，洗完擦干烘干而已

谢谢大家的经验分享！

和美铁锅我觉得很好用..

铁锅好用欸，虽然我的是极铁锅，上油也就是烘干后熄火倒点油而已，用好几年了都不太耗损，而且煎荷包蛋中小火也不太沾