楼主:
yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧？:)
2021-06-30 13:52:42大家好
我们家喝味噌汤的频率很高
平常都把味噌放到滤水漏勺上
让味噌在汤里慢慢融化
并且用汤匙辅助搅拌辗压
说麻烦也还好，若有适合的工具也想尝试看看
看到不少Youtuber都用这个搅拌棒
想问实用吗？可以增加味噌的融化速度吗？
谢谢
https://i.imgur.com/Vggn0Hp.jpg
作者:
afria (阿法)
2021-06-30 13:55:00方便拿取份量，还是要用汤匙辅助的。一般小打蛋器就很好用了
作者:
hoho8 (hoho)
2021-06-30 14:17:00如果要多份量不就要 取→溶→洗→擦干→再取
作者:
S2895172 (S2895172)
2021-06-30 14:30:00先挖到空碗用热汤融解，再倒入汤锅最快
汤匙+小打蛋器的概念，我觉得好用，但就是只有味增汤才会用到。我用的时候不需要汤匙辅助要多份量就取-甩在滤勺上-再取。我买的是一头大一头小的，可以应付大部分状况
作者:
na99 (na)
2021-06-30 15:04:00觉得完全不实用～我们家是把味增先放在小碗的水里化开再倒到汤里就很好用了喔～
楼主:
yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧？:)
2021-06-30 15:30:00大家的方法都很好，我怎么没想到！这笔省下来了
作者:
Tunnel (阿落)
2021-06-30 15:48:00看起来就是打蛋器阿
作者:
KARENPP (小灰妹妹，哼嗨哟)
2021-06-30 16:57:00放小碗加热水化开+1
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2021-06-30 18:16:00金属的会有刮伤餐具的可能性...用儿童吃饭的叉子也接近那个效果边缘比较圆比较不会刮伤
作者:
Doggyun (汪汪嗷嗷)
2021-06-30 21:24:00感觉不是很好清洗
作者:
mii5566 (蜜)
2021-06-30 23:05:00我也觉得在碗里面先融好在倒入最有效率，这个其实蛮不实用的
作者: oINFINITEo (寻寻觅觅) 2021-06-30 23:21:00
可以参考深夜食堂的片头
作者: delicious003 (鲑鱼飞呀飞) 2021-06-30 23:50:00
滤网 汤匙+1 刚好是家里原本就有的工具 顺手又好溶
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2021-07-01 00:30:00用小型打蛋器不就好了 打奶油的困扰在这边竟然变卖点XD我的话会用小滤网在锅操作 但我还是觉得丢进去搅开最快
作者: yun420179 (yun420179) 2021-07-01 13:26:00
之前看日本人是用筷子在汤杓快速搅拌
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2021-07-01 16:16:00用汤勺搅开味噌不好用因为能接触到的汤太少，滤网就快的多
作者:
zxc9411 (zzz)
2021-07-01 21:07:00没那么难溶吧? 感觉蛮多余的
作者:
yialu (良药苦口)
2021-07-01 21:59:00感觉没有那么感觉没有很实用
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2021-07-01 22:12:00挖在碗里，加一点食用水溶化，再倒到关火的沸水
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩) 2021-07-02 04:18:00
我之前也想买这个，后来没买的原因跟2楼h大说的一样
作者: Claudiagoo (咕咕) 2021-07-03 04:54:00
之前看过烹饪节目直接用滤网+汤匙压，超级快
作者:
zuchang (chang)
2021-07-06 02:17:00我看的youtuber 都是滤网加汤匙/刮勺融味增 没看过这东西