大家好
我们家喝味噌汤的频率很高
平常都把味噌放到滤水漏勺上
让味噌在汤里慢慢融化
并且用汤匙辅助搅拌辗压
说麻烦也还好，若有适合的工具也想尝试看看
看到不少Youtuber都用这个搅拌棒
想问实用吗？可以增加味噌的融化速度吗？
谢谢
https://i.imgur.com/Vggn0Hp.jpg

方便拿取份量，还是要用汤匙辅助的。一般小打蛋器就很好用了

如果要多份量不就要 取→溶→洗→擦干→再取

先挖到空碗用热汤融解，再倒入汤锅最快

有一种小滤网可以挂在锅上的那种也可

汤匙+小打蛋器的概念，我觉得好用，但就是只有味增汤才会用到。我用的时候不需要汤匙辅助要多份量就取-甩在滤勺上-再取。我买的是一头大一头小的，可以应付大部分状况

觉得完全不实用～我们家是把味增先放在小碗的水里化开再倒到汤里就很好用了喔～

大家的方法都很好，我怎么没想到！这笔省下来了

滤网+汤匙

看起来就是打蛋器阿

放小碗加热水化开+1

每天煮可以买啦

金属的会有刮伤餐具的可能性...用儿童吃饭的叉子也接近那个效果边缘比较圆比较不会刮伤

感觉不是很好清洗

我也觉得在碗里面先融好在倒入最有效率，这个其实蛮不实用的

可以参考深夜食堂的片头

滤网 汤匙+1 刚好是家里原本就有的工具 顺手又好溶

用小型打蛋器不就好了 打奶油的困扰在这边竟然变卖点XD我的话会用小滤网在锅操作 但我还是觉得丢进去搅开最快

用小碗溶化再倒进汤里就好了

放小碗加热水化开

之前看日本人是用筷子在汤杓快速搅拌

放滤网上就可以～

用汤勺搅开味噌不好用因为能接触到的汤太少，滤网就快的多

没那么难溶吧? 感觉蛮多余的

感觉没有那么感觉没有很实用

挖在碗里，加一点食用水溶化，再倒到关火的沸水

我之前也想买这个，后来没买的原因跟2楼h大说的一样

之前看过烹饪节目直接用滤网+汤匙压，超级快

我也用滤网和汤匙

我看的youtuber 都是滤网加汤匙/刮勺融味增 没看过这东西