之前购入的柳宗理铁锅
被我弄成这样子 还有救吗
https://i.imgur.com/fPUzMeA.jpg
当初第一次使用是先清水洗干净
小火烘干水份 食用油薄抹一层
每次使用后都是顺手用热水洗
或者放凉用清水洗 没有使用清洁剂
用海绵洗或是偶尔用细致菜瓜布轻刷
洗完烘干水份就没再上油了
蛮常沾锅的
应该是锅不够热就下食材

感觉是水垢

铁锅有卡烧焦物我都用钢丝球刷，平常都用无研磨的菜瓜布刷，你这个抹油在加热有油膜就好了铁锅不沾主要是莱顿弗罗斯特效应