[问题] 无法调温的小烤箱怎么烤冷冻蛋塔 kumori PTT批踢踢实业坊

楼主: kumori (TSUYOSHI) 2021-06-29 11:33:29

如标题之前在好市多买了冷冻葡式蛋塔最近要到期了
家里的烤箱只有一台像这样
https://i.imgur.com/J0Woa02.jpg
它只有一个15分钟的定时器
而看蛋塔的说明要先将烤箱愈热到250度在烤八分钟
所以想问一下
若我把烤箱空烤预热15分钟后在视情况调定时器烤蛋塔可行吗
谢谢

作者: cobal (孤独的灵魂舞月光) 2021-06-29 11:44:00

先把蛋塔拿到冷藏回温一晚,然后烤箱预热10分钟再断电把蛋塔丢入10分钟即可,但只限1~2个蛋塔或是不断电,但是蛋塔要包2~3层的铝箔纸4~6小时就够了

作者: freeyoyo (自由有游) 2021-06-29 13:17:00

冷藏一晚放烤箱转三分钟没热再继续三分钟这样加上去

作者: rahit (水元素) 2021-06-29 16:20:00

普通的放进去烤5分钟 end怕表面焦掉上面放锡箔纸 10分钟 end

作者: evilangel666 (我是郭肥XD) 2021-06-30 08:40:00

一个小时有点太久了，你直接烤过10分钟，不热再烤也可

作者: hedgehogs (刺猬) 2021-06-30 09:24:00

我会用开靠箱门的方式调整温度，不过这很吃妳对烤箱的熟悉度

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