大家好 第一次在此版发文
因新屋添需购电器柜的电器
需求为小家庭 平日假日偶尔煮饭 平日需求较低
假日偶尔烘焙烤蛋糕做些点心
因家里都是从小到大看着大同电锅长大
觉得新屋不买一个电锅好像很没安全感
但不是每天煮饭 对电锅需求只是蒸包子或煮饭
煮汤需求预计想入手飞利浦万用锅炖汤
不知大家是否推荐 蒸烤炉 /电子锅
取代大同电锅
但若购入蒸烤炉是否会与气炸锅重叠烤的概念
因为这两种好像都只有上火
另外以烘焙来说
会有很长机率用到230度以上的温度吗？
想知道大家都怎么配置电器
谢谢大家！
家中已经有的电器：
调理棒（全配，包含打蛋器）
好市多购入的象映铁板万用锅
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2021-06-28 23:06:00万用锅就可以抵电子锅+电锅了我家是微波炉（热饭菜）、红小万（可以炖汤、煮饭、蒸东西）、气炸锅就很够用 新家有空间装了一个大烤箱做大菜或是烘焙
但是大同电锅便宜又耐用，我用电锅和电磁炉煮了一年以上，真的不妨参考看看
作者:
ronale (挑战是无限 人生是永远)
2021-06-29 00:39:00家里没烤箱吗？那怎么做烘焙的@@电器需求还是要参考自己的料理方式 一楼的配置很棒但也不一定适合你
看你需求 单蒸蒸烤炉比电锅好用很多很多 不会蒸的很湿混味 低温也很实用我是蒸烤炉微波炉电子锅万用锅 若烘培建议专用烤箱
目前用蒸烤炉+电子锅 已经用不到大同电锅了，所以新家也是准备高级的蒸烤而已微波炉常用的话要另外备，不然蒸烤加热比较慢
回复R大：因是新屋 原电器很多是娘家的 ，故不清楚目前新型电器的使用方法 /习惯，想询问大家的经验 ，应如何添购，谢谢
作者:
gnilh (吝蛆A N  N )
2021-06-29 08:40:00蒸烤炉跟气炸锅都有 不冲突万用锅煮饭没有电子锅好吃 所以我还是各买一台
要看你的使用习惯，像我烧汤都用铸铁锅煮饭用土锅，所以就用不到万用锅，但我家有大同电锅拿来蒸东西还是很方便的，有在烘焙的话能分开调上下火的烤箱是必须
我家是金小万 气炸锅 烘烤微波炉从常用的就是微波炉啦 气炸锅弄煎炸 金小万炖煮蒸煎没有电锅~电子锅好处是可以设时间蒸包子XD 早上醒来就可以吃
我觉得大同电锅不太实用又很占空间，电子锅微波炉烤箱就够了 微波炉也可以蒸东西烘焙的话我不常使用到230度
作者:
vecuh (火爆大辣椒)
2021-06-29 12:07:00建议你先用手边已经的工具开始煮,之后如果有需要再买,每个家庭的烹调习惯不同,买太多用不到也是浪费喔
微波炉烘焙几乎都在100多 200以上几乎都是生肉
作者:
LaBoLa (滚来滚去!!!)
2021-06-29 13:25:00万用锅跟电锅都蛮常用到的 我是各一啦 再加个烤箱差不多
作者:
cherri (属于自己)
2021-06-29 14:15:00跟13楼配置一样！电子锅煮饭、蒸烤炉=电锅+烤箱+偶尔气炸再加万用锅微波炉就很够用。到现在两年了，完全不觉得没有电锅有任何不便。
若空间小，可以考虑添购一个水波炉或烧烤微波炉电锅要看你的使用习惯，我没有使用电锅的习惯，没有电锅照样煮出一桌菜~也觉得电锅满占空间的，功能比较单一主要是家里的空间不大，买电器都要考虑再三，若空间足够，买个电锅也无妨。
说真的用IH电子锅(这里锅宝)快炖是方便，但是汤都少了一个味道，还是仔细想想你的料理类型，我后来还是回归传统的土锅这类的进行料理
作者:
abluelos (abluelos)
2021-07-03 03:42:00蒸炉+气炸锅/气炸烤箱电子锅煮饭炖