新入手的声宝KZ-XA20B多功能气炸烤箱
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买这台是因为大小刚好相当于我们一家一道菜的份量,
而且是气炸烤箱两用的,还有果干、发酵、解冻功能等我都没用过
加上9种默认的烹饪模式,可搭配的料理变化很多
还有默认配件甚至于可以把烤鸡架起来滚著烤
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厨房空间有限,能摆的地方可要好好规划
最常用到的配件是烤网和烤盘
如果还想要炸薯条或是爆米花还可以用烤笼
简单说烤网一律是放在在烤盘上方,而且不能放到第一层怕太热烤焦
只要熟练使用就可以做出很多道料理
因为现在疫情关系,我们家是很少出去买外食与出外采购,
这样每天要忙碌于“要煮什么”的时间更多了。
所以也是趁这机会买了一直很想要买的气炸烤箱
但碰到物流塞车,上礼拜才终于收到这件心心念念的料理玩具
分享一道我自己很得意的料理发明-气炸鲑鱼综合蔬菜
因为利用了烤网和烤盘的设计,一次能完成两道好菜
材料很简单,全部都是市场可以买的到的
还有Costco的鲑鱼和甘蓝