https://youtu.be/V2ZHJwqXQTY
https://youtu.be/DHaMBCaSEPE
在yt上看到的短片，今天有改变实作了一下，但没有照片。
材料有培根150克，鸡蛋3颗，洋葱一颗，黑胡椒，洋芋片约50克，起司约100克。为了提味我自己加入番茄与九层塔。
先将培根稍微煎过至表面微焦但仍有弯曲性，绕成圆形放在烤盘中，打上鸡蛋，切碎的洋葱，黑胡椒少许，我是用培根油稍煎过切片番茄后一起加入。
用烤箱180度烤约10分钟，待洋葱软化后，洒上捏碎的洋芋片与起司，九层塔，再烤7分钟。
看原版美国还搭配糖浆一起食用，我就算了，单吃就蛮有味道了。