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待在家很多天了,你已经不知道要煮什么了吗?
跟我一起来做这道简易晚餐吧~
用超市买来的里肌猪排、栉瓜、洋葱,
来煮这道栉瓜猪排意大利面当作晚餐吧!
[食材]
份量:2人份
猪排 2片
栉瓜 半条
洋葱 1/4个
意大利笔管面 2人份
橄榄油 1大匙
大蒜 3瓣
盐 酌量
香菜粉 酌量
[作法]
1.将笔管面放入滚水煮12分钟,捞起后淋上橄榄油,搅拌一下,放一旁备用。
2.热锅后放入猪排去煎,煎的时候将两面都撒上盐。
3.猪排翻面时放入蒜头、洋葱、栉瓜一起煎,再加点盐,转小火,盖上锅盖闷5分钟。
4.确认猪排熟透后,先取出盛盘。
5.放入意大利面,盖上锅盖闷煮3分钟。
6.撒上香菜粉提香,即可起锅。