因为家里只有2大+1小
厨房摆放空间不大
之前即使一直想买万用锅 也怕太大台不实用
所以迟迟没有下手
结果特福出了一台迷你款的万用锅
朋友家是用大台一点的
喝过炖鸡汤很好喝一直很心动
去momo网站上看尺寸量了一下
跟家里电器柜SIZE刚好！就下单买了迷你款的～
https://i.imgur.com/aKwJY8p.jpg
https://i.imgur.com/b9kfvBG.jpg
万用锅本锅长得可爱小巧
跟我之前的煮饭锅比起来差不多大
高度高一点点但是刚刚好可以放进柜子里(强迫症控觉得满意
料理行程有满多种的
增压快煮．增压蒸炊．炖熬．快炒．舒肥
还看到有日式角煮、洋芋炖肉很日系的菜色
小小一台也可以舒肥 觉得满赞的
https://i.imgur.com/hBxEbHS.jpg
刚开锅那天煮了两菜一汤
真的满快速就完成
1.山药排骨汤：
山药约350克、排骨350克、
料包<枸杞15颗+红枣2颗+姜片3片+大蒜2瓣+青葱1支+米酒少许>
选择功能“增压快煮”，全部的嘟星都放进万用锅内,时间20分钟
开锅后再加盐巴,就大功告成
https://i.imgur.com/7uS4XQD.jpg
2.虾仁烘蛋
鸡蛋4颗、虾子4只、四季豆4条、青葱1条(全部食材都切小块)
选择功能“快炒”,可以自行调温度和时间,140度/10分钟
蛋液加入盐.胡椒粉在均匀打散
倒入食用油将虾仁炒半熟,再将四季豆和葱也放进去炒半熟
(到这边大概会花3分钟)
再将蛋液倒进锅内,把盖子稍微盖住等7分钟左右,烘蛋就出炉了
P.S“快炒”功能盖子是不能全锁住的,所以只要盖著就好了
https://i.imgur.com/Bkk8Ezo.jpg
3.炒菠菜：
菠菜.蒜片几瓣
选择功能[快炒]，140度/5分钟
倒入食用油姜蒜片炒香，再加入菠菜，等颜色变油亮之后，就可以起锅啦
https://i.imgur.com/7BFtMZb.jpg
总共时间不用一个小时
两菜一汤就上桌可以准备吃饭了
但其实煮汤的时间也不用顾炉
就是转过头帮小孩整理东西 很省时间
不用一直站在炉子前面 像罚站一样XD
(那个厚厚的虾仁烘蛋 儿子超买单
https://i.imgur.com/iGeXYS8.jpg
https://i.imgur.com/WeNu6c3.jpg
因为疫情关系
现在老公也是在家工作 所以在家吃饭的时间更多
觉得用这台著起来份量也刚好
他平常宵夜想吃牛排的话
也会自己去按舒肥跟快炒 把舒肥过的牛排煎到上色就可以吃了
整体来说
觉得特福迷你万用锅的容量、料理时间、模式都满实用的
因为疫情关系 常常要自煮的话
这台还蛮推的～～