直接来安丽苦瓜这个好东西，虽然应该很多人会不敢吃苦瓜，但是我真的好喜欢苦瓜阿x
DDD
全台三级已经一周了，身处万华重灾区我也是好好的做好自主隔离，还是会全副武装的去
菜市场，一口气买一周的菜量做好不出门的准备。
不过也有发现市场叶菜类的选择变少了，冰箱也不大，此时映入我眼帘的苦瓜就雀屏中选
啦！
https://i.imgur.com/gRHMeAg.jpg
https://i.imgur.com/kwGNlL0.jpg
锅具：不沾锅
食材：白苦瓜一条（山苦瓜也ok）、鱼蛋两片、酱油、葱花
步骤1. 冷锅鱼蛋+油，炒至稍稍乳化加入苦瓜。
步骤2. 苦瓜跟鱼卵拌炒均匀后，加入大概锅底浅浅一层的水和适量的酱油，盖盖子焖煮
大约3~5分钟。
步骤3. 开盖拌炒+葱花就完成啦！
https://i.imgur.com/n2VMJFD.jpg
不得不说苦瓜的营养价值真的很高，比起野菜也真的很耐放，跟各位大大们真心推荐苦瓜
的美好xD
https://i.imgur.com/9Yuqg2R.jpg
最后
欢迎交流~
ig : saber_easy.kitchen
https://reurl.cc/eEveAb