平日晚上都会先烫青菜当隔天午餐
但每次到了隔天中午要微波时就会发现菜出了很多水…
有试过煮起来后用漏勺压一压再把水倒掉，重复好几次
但隔天都还是有水…
灵机一动想到好像有用转的沙拉沥水篮，但看商品说明好像都是给生菜用，不知道耐热够不
够…
有版友知道有无比较耐热的沥水篮吗？
或是有其他帮烫青菜脱水的好办法？
谢谢

泡热水 沥干吃

坊间有卖放葱花的沥水保鲜盒，但我看过的都是塑胶的，不确定是否符合你的需求。

诚心建议绿色叶菜勿放隔夜，除非真空保存我指煮熟后

水是菜放了再出的水，沥干也没用会再出水

单纯要耐热的，无印良品有出不锈钢沥水篮，可以搭配钢盆

微波可以煮熟青菜，不用先烫

直接用玻璃保鲜盒带去微波

你想做黑暗料理?

可估狗一下隔夜青菜，亚硝酸盐对健康影响很大

隔夜青菜致癌已经被医师流言终结了吧https://bit.ly/3wxWdyn

反复加热会营养流失 那不就在那出水的水里? 大补 !

上次看IG有人介绍可以把菜放在盘子里，再把盘子斜放一段时间后会出水

上次试过烫青菜放保鲜盒冷藏隔天吃冰凉的觉得味道也不奇怪欸加素蠔油蒜酥香油而已有点像凉拌菜口感还不错吃之后觉得以后都可以这样做XD

如果是要当便当的烫青菜我只会用高丽菜，你要不要试试看呢？煮的水加盐，也可以不用额外调味。绿色菜叶类要当便当菜我通常都会用炒的

我家有2F说的沥水保鲜盒，耐到140度，不过我不会拿来装热的就是..

就准备大的微波玻璃碗放公司 用保鲜夹链袋装青菜先烫好再热真的挺难吃的～ 不然直接凉吃

你可以看一下韩国日本常备菜的方式，菠菜烫熟后要把水份挤干，做成凉拌的口味，不需要再加热了

-.-买分格的便当盒 或是 饭另外放..很省事的...

要吃以前微波加热吃就好啊，7-11不是就有卖微波加热的蔬菜，可见行得通（我是说生的菜直接微波）

生青菜微波可以，我有阵子都是这样吃 但一样要切跟洗干净算算时间也没省到，口感还略差于快炒

不要煮太熟

https://youtu.be/zTgWiTCw6YA日本烫青菜可以参考一下

虾皮打 微波烹饪 就会出现很多有沥水隔层可微波的保鲜盒。有时候求简单快速，我都会用这种保鲜盒做菜

用竹卷扭干

你可以考虑在办公室用闷烧杯烫菜~或是那种蒸气保鲜盒 可以用微波的