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因为是减重减脂导向，用了鸡胸肉代替鸡腿肉，加入大量蔬菜纤维质，
还有当令营养又便宜的高丽菜，简单的黑胡椒和七味粉提味，
是清爽的低卡料理~
食材
１．高丽菜１／８颗
２．红萝卜小条半条
３．洋葱１／４颗
４．花椰菜１／４朵
５．玉米笋半盒
６．鸡胸肉片250Ｇ
７．鲜奶290g
醃料
１．橄榄油１小匙
２．白胡椒粉０．２茶匙
３．盐巴０．２茶匙
４．米酒１大匙
调味料
１．粗粒黑胡椒随喜
２．七味粉随喜
３．盐巴少许
步骤
１．鸡胸肉片加入醃料，略抓一下静置１０分钟。
２．高丽菜撕片、红萝卜切片、洋葱切丝、花耶菜切小朵。
３．花椰菜和红萝卜下锅川烫１分钟。
４．热锅后加入少许油，洋葱丝先下锅炒香，炒香后将洋葱丝推到一旁，
再将醃好的鸡胸肉片下锅煎至２面金黄。
５．加入玉米笋拌炒后，高丽菜叶、红萝卜、花椰菜再下锅一起略翻炒。
６．倒入鲜奶，加入少许盐巴，盖锅盖小火焖煮３分钟，
依个人喜好撒上黑胡椒和七味粉即可。