[食谱] 简易懒人快速便当菜-七味粉鸡丁

楼主: egyptengland (eye-line)   2021-03-25 22:17:16
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https://imgur.com/a/39YR8Br
最近,好忙~
但习惯了自己下厨带便当,吃外食也真的不太知道要吃什么,
要吃到足量蛋白质和蔬菜维持一日所需有点难度...。
所以,就做了很简单的煎鸡丁当主菜,,青菜简单炒一炒,
有菜有肉有蛋白质有纤维质,便当也完成了~
食材
1.鸡胸肉250g
2.蒜末约2瓣量
醃料
1.橄榄油1小匙
2.七味粉0.8茶匙
3.盐巴0.2茶匙
4.白胡椒粉0.2茶匙
步骤
1.鸡胸肉切成约2cm大小鸡丁,加入醃料略抓一下静置10分钟。
2.热锅后蒜末先下锅炒香,再转中小火,鸡丁下锅煎约2分钟至金黄,
再翻面煎约1分半至2分钟至鸡丁熟透就完成囉。
作者: all0917 (sienna)   2021-03-26 00:08:00
看起来好好吃!红色让人很有食欲耶!请问七味粉适合醃一整天或过夜吗?
楼主: egyptengland (eye-line)   2021-03-27 09:15:00
a大~没问题哦~我有把七味粉醃肉醃过夜过,调味料份量够也很好吃:)
作者: evviva   2021-04-09 09:51:00
请问鸡胸肉这样煎会柴吗?好不会驾驭鸡胸肉@@

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