请问一下板上的神人
一般的东南亚方便面
小巧一包
里面通常会有基本款的粉包和油包
不像台湾方便面粉包中都会含有脱水后的配料
直接泡觉得吃起来也不会有空虚感
东南亚的方便面
是不是通常不是直接泡来吃的呢?
毕竟泡下去几乎就是只有汤和面而已
是否东南亚当地使用这样的方便面都是用煮的再下新鲜食材呢?????????
台湾这边买来是不是也是很少人都直接泡
会当成快煮面的方式另外加料呢?
营多面加很多料下去炒成炒面很好吃洋葱炒一下再加肉或海鲜和青菜做炒面并不会很麻烦
作者:
asig111 (Alley)
2021-01-22 18:16:00觉得适合吃干的 先煮过在捞出来拌炒 很好吃
刚刚才吃一包(￣▽￣)，我是煮成汤面。我觉得它的面体比较不会因为泡在汤里的时间久了而烂掉，虽然味道偏重，但如果控制一下加在汤里的油包量，其实不会太油。
作者:
pretzel (椒盐卷饼)
2021-01-22 18:57:00这要看你买的是哪个面吧 东南亚方便面一样有分干面跟汤面啊
作者:
xulu0 (miss)
2021-01-22 20:24:00东南亚的方便面后面说明都是用煮的，我怀疑它们其实没有方便面都是水煮面，因为用泡的泡不软，一定要煮过才会软
之前嘴馋单吃印尼方便面面体，觉得口感很奇怪，跟台湾方便面完全不一样
作者:
G773 (G773)
2021-01-22 22:34:00看一下包装上的食用方法啊，像indo炒面就直接告诉你要用水煮或是加水微波；另外把它当作印尼版的维力炸酱面，其实仅是果腹而已，同样是满满空虚感，加料过后才会变好吃
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2021-01-23 08:55:00之前买过越南的小包面用泡的就可以
看泰剧他们煮方便面都会加一堆料，鱼板、青菜、鑫鑫肠、丸子之类的，就跟一般的汤面放差不多
作者:
supa64 (淳朴商人)
2021-01-23 12:59:00作者:
McNEMAR (橘子收音机)
2021-01-24 14:53:00东南亚都用炒的，重点是一定ipad荷包蛋
看推文小结 东南亚方便面比较偏向是加料煮而不像台湾会直接泡
我都用炒的 直接用油包跟调味包炒一点肉片再打一颗蛋
作者:
moyafan (moo)
2021-01-28 01:08:00全联有卖脱水高丽菜，我方便面都会加
作者:
jfw616 (jj)
2021-01-28 05:11:00笑了,东南亚方便面有汤也有水煮的你没po图片谁知道怎么煮统一牛肉面你用炒的也是能吃呀