马上要过年了，之前几年回婆家过年，因为怀孕+顾幼儿，所以年夜饭都请婆婆张罗。
除夕多是订餐厅年菜，后面几天剩余的菜就加上火锅，或炖牛肉。
因为不是很喜欢餐厅年菜，觉得反复热不好吃。今年幼儿也上国小了，不需要妈妈伺
候，所以今年想自己料理年菜。
只是因为平常生活煮饭，家里有炒锅 大小汤锅 快锅 平底锅 电锅 微波炉 烤箱等用具
。可以同时烹饪运用。
但是婆家只有一个炒锅 一个汤锅（像电锅内锅那种 没有盖子）还有一个电火锅，连
蒸条鱼都要用炒菜锅装水来蒸。很担心器材缺乏的状况下，我能承接煮年菜的大任吗？
婆家完全没有要求我煮，是我自己比较喜欢吃自己煮的，觉得是自己喜欢的口味。
想请问各位前辈，在厨具这样的状况下，可以烹饪出除夕年菜吗？（起码一汤 一炖
热炒+煎炸4-5道）
补充：1.婆家平时只有公婆两人，又吃得简单，所以当我们提出要购置新锅具、电锅微
波炉等，都被俭省的两老拒绝。
2.婆家是旧式公寓无电梯，带两大一小五天 两个大行李箱之余，实在很难再扛任意
一个锅