想请问各位有没有推荐的压力锅
上网看了以下几个品牌，外型都差不多
但不知道使用起来会不会差很多
比较贵的原因是？有比较好用吗
1. Tefal | 新安佳快锅8L 约$3000~3500
2. 牛头牌 | 雅登快锅6L 约$5000
3. WMF | Perfect plus 6.5L 约$8000up
本人没有操作过压力锅的经验
想买压力锅的原因是想用压力锅炖出软嫩不柴的牛腱
希望有使用过以上几种压力锅的大家可以给我点入坑的理由
麻烦大家了 谢谢QQ
作者: karikawaseyu (某天使) 2020-10-21 08:46:00
压力锅很好用, 但牛腱应该不需要用到压力锅......
牛腱跟压力锅关系不大，有一种是把煮熟的肉放进去焖，入味后烹不用顾火和省瓦斯
压力锅很快可以把肉弄软嫩不注意会成糊骨肉分离，但是还是要泡够时间入味，我都跟我妈说某大卖场的牛腱软但不入味，外面买的入味但是不软，压力锅很适合弄筋跟肚这种很难弄的食材
作者:
milkcake (光良的星星)
2020-10-21 11:47:00wmf一票
请问多一个内锅的用途是什么呢?煮甜、咸分开用吗?谢谢
这价格区间可以直上万用锅了，我用飞利浦的万用锅炖牛键、卤肉、炖鸡汤都OK，肉质也都是软嫩的口感，但功能会比压力锅来得更实用
WMF好用，如果不急着买，可以等等看双11，应该会有特价
作者:
ace9999 (王牌)
2020-10-22 10:34:00朝日零秒压力锅,5层”均匀”快速导热,不易’糙灰搭’,业界压力最大最短时间我买了以后看别人心得才知别牌会有锅底烧焦问题
作者:
xulu0 (miss)
2020-10-22 13:17:00我只用过wmf，用四年了，真的好用
我记得万用锅有收汁入味的功能 肉质和入味都可以兼顾
作者:
callTM (TMD)
2020-10-23 13:36:00可以先压力再墩效果不错
t大说的那台我有看到 就功能键来说感觉比较死 不像飞利浦有我上面说收汁入味之类的功能可以灵活运用
instant pot 那台有炒的功能可以拿来收汁啊
作者:
diablo4 (æš—é»‘ç ´å£žç¥ž4代)
2020-10-24 08:48:00Tefal法国特福 2合1不沾极速快锅 5L ，如果有特卖会上次价格是2500元，然后当初注意到这台是因为看詹姆士的频道有用到压力锅都是用这款，还没有业配私底下用的样子然后我自己是上次特卖会买特福的万用锅，个人觉得不错用而且还有舒肥的功能。我买的时候价格是2000元
作者:
callTM (TMD)
2020-10-24 10:57:00你炒或收汁的时候油烟怎办？
我买了牛头牌，因为耗材较便宜，各大百货都有柜，momo现在卖4999抵500折价券，如果有mo卡，星期六买可以再抢300的mo币，觉得划算
作者: kshieh 2020-10-26 15:53:00
用一辈子就选WMF， 十几年的老锅现在都还买得到零件
作者:
sweet222 (就是要让你感动)
2020-11-01 13:49:00强力建议飞利浦万用锅瓦斯的压力锅我买过，使用上很麻烦