感谢各位的建议，我现在又遇到下一个问题了，先前版友推文泡2~3天风味最佳
目前我是一次卤八颗蛋，一天吃两颗，卤3天+吃4天
比较担心的点就是我是卤半熟蛋，有时候剥壳还要很小心不然会散掉
之前有爬文到半熟蛋保存会更短一点，有时候剥一剥蛋黄还会露出来
有点担心会不会吃坏肚子，虽然吃了两轮肚子都还没问题....
刚才看卤汁上面有浮薄薄的东西，虽然觉得那应该是香油，喝一点点味道也没有明显酸味
本来想卤汁可以卤第二轮or煮面or煮饭，现在反而有点怕怕的...
※ 引述《bakayalo (化物语最后应该妖怪大战 )》之铭言：
: 前一阵子把起床的菜单改为水煮蛋2颗
: 为了节省时间都是事先煮6~8颗冰冰箱，要吃直接拿出来吃
: 可是.....冰过的水煮蛋还蛮难吃的....明明热腾腾的时候不加盐就很美味
: 先后试过加盐.加胡椒粉.加美乃滋.....虽然加美乃滋还不错，但是要控制热量所以不可以
: 后来就想说买罐五香粉加味霖加酱油这种基本卤汁来卤
: 好吃程度有明显的提升，而且泡卤汁可以多放2~3天
: 这边想请问卤汁有没有什么其他的变化呢?
: 爬文看可以加蒜头.咖啡.茶叶.可乐.黑糖这些比较普遍的方式
: 有没有人尝试过加其他东西?比如说泡麦茶 泡糖醋酱 泡XXX之类的?