[问题] 这地瓜是发霉吗 ilovew PTT批踢踢实业坊

楼主: ilovew (ME) 2020-10-05 23:00:18

各位大家好
前两天在市场买了地瓜
回家之后有立刻用电锅蒸熟
冰了一天今天把它切开
发现里面是这样
有点像白色的霉菌丝
因为不确定这到底是不是正常的
https://i.imgur.com/ULfnEnB.jpg
请问这样还能吃吗
不知道是不是很白痴的问题
（新手请鞭小力一点）
谢谢大家

作者: phang16 (pan) 2020-10-05 23:59:00

我是觉得可以，通常发霉不会从中心开始发霉

作者: cicala (cicala) 2020-10-05 23:59:00

正常吧我满常看到这样的情况啊

作者: munich (ウサギ) 2020-10-06 00:09:00

生的切开也是这样我丢过但是没丢的吃掉也还好

作者: cami33 (cami33) 2020-10-06 00:59:00

最近不是平地地瓜的季节，地瓜是冬天的，这是山上红土的它水分很少，所以中间会白白的担心的话就不要吃

作者: Tunnel (阿落) 2020-10-06 08:52:00

不是发霉有时候会这样

作者: lolovero (凉) 2020-10-06 09:34:00

现在是红地瓜产季最好吃的时候；黄地瓜12月才进入产季，不是产季的地瓜粗纤维会很多吃起来很干。

作者: laborgirl (美腿) 2020-10-06 10:49:00

不是，我也看过这样，没那么好吃就是

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2020-10-06 16:22:00

那是纤维/水份少/颜色比较浅的地瓜常常这样因为比较明显红色肉的比较看不出来

作者: monkeywife (猴子老婆) 2020-10-06 20:01:00

正常就是比较干

作者: birch11 (低调的享受生活) 2020-10-07 15:46:00

看起来很干

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