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今天分享的这道好吃的面，
之前在纽约中城的Izakaya MEW吃过类似款觉得惊艳，
自己做其实很简单喔！
加入鲜奶油的酱汁非常浓郁，
比较特别的是这个配方用培根的油脂代替奶油，
让整体味道更香更有层次，
加入明太子或鲜虾也很适合！
材料（两人份）：
冷冻乌龙面一包
培根两条
泡菜 1 cup
鲜奶油100ml
韩式辣椒酱 1tbs
蒜3瓣切末
青葱少许
做法：
1、乌龙面川烫至八分熟捞出备用
2、培根切细放入热锅里逼出油
3、加入大蒜炒香
4、泡菜稍微剪小块，加入炒香
5、依序加入韩式辣椒酱、鲜奶油拌炒
7、将乌龙面拌进泡菜奶油酱里
8、洒上葱花就完成啦～
注1：可以用鲜奶代替鲜奶油，
不过用鲜奶油比较creamy 更好吃
注2：我用的乌龙面是美国亚超常见的冷冻乌龙面，
份量大适合两人吃（至少我一个人吃不完XD），
一般正常包装的可以加两包
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