[问题] 炒菜用的大豆沙拉油可以直接食用吗? picatooth PTT批踢踢实业坊

楼主: picatooth (皮卡牙) 2020-09-21 01:33:53

想问一个可能有点笨的问题，也知道生菜吃的沙拉酱很多
都是用油品直接下去制作，并无特别烹煮，所以理论上炒菜
用的沙拉油应该是可以直接食用，可是觉得还是有点不太确定，
所以想说问看看各位料理达人们，
请问沙拉油例如炒菜用的大豆沙拉油是可以直接食用吗?
甘虾~!

作者: StBernand (嫁不出去怎么办) 2020-09-21 01:51:00

直接吃很难吃

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2020-09-21 02:11:00

很难吃，像在喝蜡。高档橄榄油比较好吃，好吃的油很多，有兴趣可以慢慢研究，是个大坑。

作者: qqapple (IRISIZM) 2020-09-21 18:17:00

大豆油是可以喝啦，没什么好的营养价值

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2020-09-21 18:20:00

食用油没什么不能直接吃的好不好吃的问题而已

作者: genic (路过的小细菌) 2020-09-22 03:24:00

口感跟风味问题

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2020-09-22 07:58:00

沙拉油看名称不难懂阿

作者: jasmine0902 (小花花) 2020-09-22 09:12:00

请吃初榨橄榄油或椰子油，单吃沙拉油超恶

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2020-09-22 09:24:00

小时候喝过苦茶油，超恶的

作者: halifax (哈利法克斯) 2020-09-22 11:50:00

为什么会想直接食用沙拉油？

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2020-09-22 14:12:00

做成美奶滋也许可以。

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