[问题] 藜麦的泡沫 laborgirl PTT批踢踢实业坊

[问题] 藜麦的泡沫

楼主: laborgirl (美腿) 2020-09-20 22:10:35

网络上大家都说藜麦清洗到没有泡沫就好
但8月时买了一包特价即期品（11月到期）
每次清洗都洗至少8-10遍
觉得没有泡沫了
结果入过准备煮时还是会有一点点泡沫
但要用汤匙挖的时候泡泡又被汤匙弄不见
一边煮的时候又发现泡沫踪迹
煮完之后有泡沫处就比较白
（像照片那样）
想请问这样吃下肚到底会不会怎么样？
真的洗的非常累...
https://i.imgur.com/H6FftUm.jpg

作者: wanboboq (小馒头波波) 2020-09-21 03:23:00

有先浸泡吗？

作者: angechen (angechen) 2020-09-21 19:35:00

正常啦，藜麦富含皂素啊

楼主: laborgirl (美腿) 2020-09-21 21:27:00

没有浸泡但洗非常多次一直换水

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