最近因为局比较多，很久没有开伙，已经两个礼拜没有去全联采买了。
因此今天的早午餐就决定是：清冰箱，出好菜的系列单元（？）
［气炸锅高丽菜煎饼］
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*食材：
1/8颗高丽菜、1/4条红萝卜、金针菇、1/4块板豆腐、高筋面粉、1颗鸡蛋
*作法：
1. 高丽菜跟红萝卜洗干净切成细丝。
2. 1/3包金针菇去除尾端后切成细末。
3. 高丽菜丝跟胡萝卜丝放在钢盆内，洒点盐巴放置到高丽菜有点出水变软。
4. 放入金针菇、捏碎的板豆腐、一颗鸡蛋及20g高筋面粉，全部搅拌在一起。
5. 放些许黑胡椒及香菇调味料。
6. 平铺在气炸锅内锅，用165度烤10分钟，再用175度烤5分钟。
7. 吃之前可依自己偏好淋酱料，我自己是放印尼是拉差辣椒酱。
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