这礼拜家里终于把用了将近20年的电炉换成微晶调理炉,也一起把烤箱换新了!
希望下礼拜可以疯狂用烤箱做甜点
废话不多说,来分享这礼拜都做了什么料理
葱油拌面,我发现葱油拌面加一点榨菜,风味更好!
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红烧牛肉面
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牛腩饭
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萝卜丝饼,瞬间有回到台湾街头的感觉
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猪肉玉米水饺,自己擀的皮真的有嚼劲,是市售水饺皮比不上的
(水饺皮配方-中筋面粉:冷水=2:1)
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猪肉玉米煎饺
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Banoffee Pie(香蕉焦糖派)因为这礼拜还是没有烤箱,所以做了免烤箱的Banoffee Pie
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自制寿司,朋友要来家里吃饭,不知道要做什么,就做了寿司,还好大家都很赏脸,吃光
光
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有兴趣看我分享更多手做料理,可以来我的instagram 逛逛
https://instagram.com/wen.spain.kitchen
有一些比较复杂的料理,我会做成影片放在YouTube
https://www.youtube.com/user/moaminn
谢谢大家!