[问题] river light极铁锅的问题

楼主: newsnotti (哈噜小姐)   2020-06-14 22:56:36
在网络上购入了river light极铁锅的炒锅
里面的说明书是日文 所以看不懂
在板上爬文后
好像有的人会开锅 有的人不会
我就跟着没开锅,直接使用
我的做法是跟一般炒锅一样
先开火倒油 然后就正常炒菜
炒完后直接洗,如果有沾锅会用菜瓜布
然后洗完就擦干这样
昨天先生说用完应该要开炉火把水分烘干
然后要擦一层薄薄的油保养?
总之就是两个人对怎么保养铁锅想法不同~
刚刚照先生的说法用炉子开火烘干水
目前铁锅看起来是这样..
https://i.imgur.com/cRBnTwT.jpg
外面也有奇怪的痕迹
https://i.imgur.com/SeAYEmq.jpg
这样是正常的吗......
请问我现在补开锅还可以吗?
正确的开锅程序跟使用后保养到底是什么@@
板上也很众说纷纭
希望有官方说明书的版友可以回答我的疑惑!谢谢大家~~
作者: justalesi   2020-06-15 01:00:00
网络找的到完整说明书,但我猜看完可能还是不太理解由于每个人煮饭习惯跟环境溼度不同,铁锅如何保养照顾没有标准答案。抹油主要是隔绝水气、湿气避免进水生锈,如果你不抹油也不会生锈那就不用抹,但一定要烘干!锅子正面看起来有点碳化,要自行判断是不是卡残渣背面则像没有完全烘干,导致有水分的地方颜色比较深
作者: szy248175 (ID好好吃)   2020-06-16 22:18:00
怎么感觉是铁锅没开锅的机械蜡膜?
作者: qazchu (chu)   2020-06-25 11:54:00
官网有说明 https://reurl.cc/L3zK43

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