这个是日本面包机网站与知名嵜本吐司合作的食谱，
我自己试做之后觉得还不错，
原食谱https://panasonic.jp/cooking/recipe/0520.html
材料：高筋面粉240克(我用水手牌)、
低筋面粉10克、盐5克、糖35克、
蜂蜜10克、鲜奶油(乳脂含量35%)40克、
牛奶40克、水100克、速发酵母2.5克、
无盐奶油30克、
buttermilk粉(我用奶粉替代或可省略)12克
‧台湾好像不流行buttermilk 这种东西
面包机一键到底：1斤/经典吐司行程/烤色淡
迷你吐司：129克/条x4，烤温200度约12-15分钟(以自己烤箱为主)
我没有用面包机一键到底，
我个人比较不喜欢面包机的口感，
所以我拿出来另外制作，
又刚好入手小吐司模，
制作成迷你吐司样。
整体水分完全没有调整，不太黏手，
可能是因为很油的关系(笑)
生吐司不愧是生吐司，好好吃，
我只有吃过乃が美的生吐司
但嵜本这个版本成份又多又高，热量也很高，
制程中又油又柔软，我以为我在做布里欧面包
整体而言，是好吃的生吐司，但不可以常常吃会太胖。
实品照(脱模过程中手残让吐司被压到)
https://i.imgur.com/t66czsB.jpg