原PO状况跟我差不多
也是减肥加自己备餐,有上班所以时间不多
一开始我也是全部三餐自己做
后来试行168断食,一天吃两次
早餐不吃喝黑咖啡
中餐自己备餐(带便当到公司)
晚餐正常吃,找家里附近比较健康不油腻的外食
这样吃到基础代谢就很饱了.执行下来负担就少很多
假日时先煮好
一锅糙米饭
(2-3杯米,口味每周变化,像是菜单研究所-YouTube的炊饭轮流做
不想吃太多淀粉,可以多加些蔬菜菇类或是好的淀粉来源)
5-6片鸡胸肉
(划上刀痕,用各种调料醃制一晚,160-200度烘烤1小时)
然后用妙洁PE密实袋抽真空丢冷冻
每天下班各拿一份放冷藏退冰
睡前装好便当,上班时用保冷便当袋带过去
之后用电锅蒸
每日的配菜则是看心情下班路过菜行买些当季爱吃的菜
丢电锅蒸煮,或是用烤箱烤
一次做两天份
穿插些蛋料理,海鲜料理,瘦肉料理
一周的便当备餐,主食+主菜大约40-50分钟
每两天花个半小时洗个菜扔去蒸煮烤
相对负担就蛮小的,能有其他时间做家务
或是享受下下班后的娱乐
说真的对上班族来说,做每日三餐真的有点累
减肥还是要找出适合自己的模式才能持久
适当地找出家或公司附近好的外食也是个选择