PTT
Submit
Submit
选择语言
正體中文
简体中文
PTT
cookclub
Re: [问题] 味淋的味道和用法?
楼主:
okinawaboy
(Hello!! I'm Leo.)
2020-06-04 17:49:03
这边提供几个味醂的用法:
1. 酱油Combo
跟酱油1:1配合可以做出咸甜的口感
可以做照烧或是拿来泡溏心蛋
2. 增鲜
加一小匙入菜入汤可以提鲜
最后提醒一下味醂有酒最好要煮开使用不要直接当沾酱,而且很甜用量不宜过多,下手要
轻
味醂很好用请大家再多多尝试囉
继续阅读
[食谱] 战斧牛排晚宴
cake0885rn
[问题] 熟蛋黄处理
bakayalo
[食谱] 一口法式果酱小吐司
wow0822
[食谱] 日式寿司卷
yjchyan
[食谱] 蓝莓巧克力杯子小蛋糕
jennewton
[心得] 上班族2019 Nov便当分享
firemoon
[问题] 哪边买得到旋转烤笼和探针温度计
www11454
[心得] 用全联麻辣鸭血做零失败麻辣锅
winniewinnie
[食谱] 水晶生乳酪蛋糕
wade03503
[问卷](抽礼券)农夫市集消费者对有机农业的想法
ki23
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com