Re: [问题] 味淋的味道和用法?

楼主: okinawaboy (Hello!! I'm Leo.)   2020-06-04 17:49:03
这边提供几个味醂的用法:
1. 酱油Combo
跟酱油1:1配合可以做出咸甜的口感
可以做照烧或是拿来泡溏心蛋
2. 增鲜
加一小匙入菜入汤可以提鲜
最后提醒一下味醂有酒最好要煮开使用不要直接当沾酱,而且很甜用量不宜过多,下手要

味醂很好用请大家再多多尝试囉

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