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详细图文步骤食谱：
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你有发现当食物变迷你，能更加好好品尝之外，甚至令人不知觉地吃下更多吗？
松软的吐司抹上果酱原本就迷人，奶油润锅更提出香气，沾裹蛋液的吐司下锅油煎，外酥
内软，和大片的法式吐司吃起来风情不同，趁热吃根本停不了嘴，得多作一份，才有剩的
能拍照。
总是为了孩子体重和胃口烦恼的妈妈们或早餐已经玩不出梗的朋友，不妨试看看这个食谱
。
材料：
1. 吐司 4片（建议使用当天出炉的吐司）
2. 鸡蛋 1颗
3. 果酱 酌量
4. 奶油 5-8克
作法：
1. 两片吐司叠一起，切掉四边后摊开。
2. 果酱涂满其中一面，特别是四个边一定要涂到，待会封边时才有黏性。
3. 两片吐司再次重叠，长边分三等份切成条状。
4. 切成3个长条后，每条再对切，总共切成6个小方形。
5. 取一吐司方块，以叉子下压方式封住四边。
6. 取一有点深度的盘子，将鸡蛋打散。
7. 开小火（温度勿高，避免冒出油烟），奶油润锅。
8. 以夹子或筷子夹取吐司方块，双面沾裹蛋液（不需浸泡太久，避免过度湿软）。
9. 感受锅面稍有热气后，下锅油煎，稍待约1-2分钟，上好漂亮的焦黄色后翻面。
10. 翻面后，将切下的吐司边吸收剩下的蛋液，锅里找空隙摆放，全部煎至金黄酥香就可
起锅（盛盘前我会先在盘子铺张厨房纸巾吸取多余的油脂，供参考）。