[问题] 求推荐的蒜蓉酱/蒜酥 apajo7422 PTT批踢踢实业坊

楼主: apajo7422 (Jo) 2020-05-17 15:58:14

我喜欢吃有加蒜的菜
大蒜加在多道不同菜色里面都好香好有味道~
像是用来炒海鲜、蒜蒸鱼
还有港式的避风塘等料理
或是用蒜蓉酱在拌面、沾取肉片也是不错的吃法
想知道有没有推荐的蒜蓉酱或蒜酥??
小妹我喜欢酱料里面希望有满满的蒜XD
顺便问一下大家会用蒜蓉酱做些什么料理呢?

作者: zxp9506 (毛毛) 2020-05-17 16:12:00

有尝试做过蒜蓉酱，但花时间，后来就懒了

作者: emily90091 (蒙蒙) 2020-05-17 17:34:00

妈妈之前有做过港式料理的避风塘炒虾，味道赞

作者: ingss (萧萧) 2020-05-17 18:01:00

同求好吃的蒜酱，懒得自己做…

作者: VGF (迷恋微醺的感觉) 2020-05-17 19:25:00

避风塘炒蟹...好怀念的味道

作者: jior (大J) 2020-05-17 20:47:00

直接去市场买切好的蒜蓉回家自己炒一下冰起来吧，想吃什么都加一点

作者: jm1572871021 (Maggie) 2020-05-17 21:48:00

去市场买蒜泥分装冰起来要用再自己加？

作者: TwoFour (小布) 2020-05-18 12:46:00

在全联有买过避风塘蒜酥酱，里面的蒜很多

作者: jellicolin (绿豆椪) 2020-05-18 15:07:00

一直常备乐朋桥头鹅油家的蒜酥，不管是沥掉油的干蒜酥或是浸在油里的都很好用

作者: gvi56923 (北瑗) 2020-05-18 16:04:00

我也很爱吃香脆的蒜酥！用在炒、炸或蒸都蛮适合的

作者: sky123232 (飞侠) 2020-05-19 00:01:00

我记得有看到十味观有在卖蒜酥酱，你可以去看看

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