[食谱] 千层白菜猪肉锅

楼主: pqpq ( )   2020-05-05 10:47:53
前阵子YouTube好多人在教千层白菜猪肉锅,整锅看起来好壮观,
本来没有特别爱吃锅的我,也忍不住想来试试看,
结果煮出来超级好喝!汤头清爽不说,软软的白菜配上肉片,
每口咬下去都好鲜甜!(图3,就这样连喝了两碗
在备料的过程中排列着白菜和肉片竟然很疗愈~(图4)
***本日菜单【千 层 白 菜 猪 肉 锅】***
食谱如下:
大白菜
猪里肌肉片

胡椒
日式豚锅高汤

把大白菜一片片剥下洗净,依序铺上洒盐肉片→白菜→洒盐肉片→白菜,
切成等长,沿着锅子排列,有缝隙的地方就塞白菜叶,
倒入日式高汤(我是选豚锅的),盖锅盖中小火炖煮40分钟,
撒上葱花,超级简单,完成了!

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