[问题] 到底是鳕鱼/油鱼！？ mg139 PTT批踢踢实业坊

楼主: mg139 (mgo) 2020-05-04 02:21:16

不好意思又来请大家帮忙分辨是鳕鱼还是油鱼
感谢大家帮忙...上网查了我觉的像鳕鱼
但超便宜这一块才台币500左右！？
https://i.imgur.com/8YxS20h.jpg
https://i.imgur.com/uWFAYkC.jpg

作者: himekami (╯°□°）╯︵ ┴━┴) 2020-05-04 02:28:00

感觉像鲈鱼

作者: kinoko (...) 2020-05-04 03:23:00

不是鳕鱼吧鳕鱼没那么圆

作者: twnndnpdnc (资收王) 2020-05-04 08:40:00

应该是圆雪

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2020-05-04 08:42:00

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2020-05-04 08:56:00

真的大西洋鳕横切面确实蛮圆滚滚的

作者: schel 2020-05-04 09:22:00

油鱼的颜色偏黄，中间还会有颜色深的地方

作者: angelpeace (ap) 2020-05-04 10:04:00

看起来像圆鳕！！这样500还不算贵呢，不过我老婆吃过还是比较喜欢吃我们一般的大比目鱼，肉质比较细嫩，圆鳕很Q 纤维比较粗

作者: mepe1018 (mepe1018) 2020-05-04 13:07:00

是肉扎实的圆鳕～这样500很大片圆鳕好吃

作者: tamagoro 2020-05-04 13:28:00

比扁鳕好

作者: mtf0310 (龙二哥) 2020-05-04 14:09:00

我都看鱼皮，油鱼皮格子很大。

作者: luche (luche) 2020-05-04 14:44:00

有点像砧板

作者: bluemkevin (WHO WHO) 2020-05-04 19:01:00

圆鳕也应该不是鳕鱼应该说叫圆鳕的不一定是鳕鱼

作者: jior (大J) 2020-05-04 21:00:00

像沾版XDDDDD

作者: Hermess (取之有道) 2020-05-05 00:16:00

圆鳕是鲈鱼。扁鳕是比目鱼。

作者: fifybl (　) 2020-05-08 16:09:00

圆鳕好吃

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