[问题] 为什么本版的打抛猪都加蕃茄?

楼主: purin88 (原来我是愤怒的乡民)   2020-05-03 21:15:23
今天有个泰国的网红说
打抛猪加九层塔跟蕃茄简直就是污辱泰国打抛猪
只能说是九层塔蕃茄猪肉
好吧
台湾没打抛叶用九层塔
那为什么本版搜寻打抛猪,几乎都有小蕃茄
https://youtu.be/RVcSfxIat8s
作者: STELLA0901 (STELLA)   2020-05-03 21:29:00
每一国的特色料理传到别国后,一定多少都有改良,网红的话听听就好,这样就说侮辱太言重,难道在泰国开的台菜就真的都原汁原味吗?因地制宜吃得习惯才重要。
作者: thouloveme (赫赫)   2020-05-03 21:31:00
我倒觉得日本人很厉害 把珍珠发挥创意在各种料理上台湾也才跟风研发更多周边食物虽然义美几年前就做过珍奶雪糕了
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2020-05-03 21:31:00
月亮虾饼:
作者: naoki (直树)   2020-05-03 21:31:00
应该是为了卖相,还有取代椰糖的甜味吧,我是超不喜欢番茄就是了XD
作者: vdml (vdml)   2020-05-03 21:34:00
水管用pad ka prao出来的几个好像都没看到番茄
作者: thouloveme (赫赫)   2020-05-03 21:34:00
比较好奇当初用番茄的人内心的想法是什么XD
作者: cryy ( 哭歪 )   2020-05-03 21:35:00
人家就在开玩笑而已不知道为什么一堆人要那么认真
作者: dandanny (等等你~)   2020-05-03 21:37:00
料理就是爱怎么吃,就怎么吃。爱就好。
作者: naoki (直树)   2020-05-03 21:37:00
加番茄完全不对 湿湿的打抛猪
作者: cobal (孤独的灵魂舞月光)   2020-05-03 21:41:00
意大利人对夏威夷披萨表示:
作者: flowerlord (Calvin)   2020-05-03 21:44:00
没有甜菜根的罗宋汤表示:
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2020-05-03 21:56:00
我在东南亚租界吃到的几家泰籍新娘开的泰式料理打抛没吃过加蕃茄的,大多加四季豆丁,之前看过节目介绍,会加入口感脆脆的菜觉得加蕃茄根本不对味
作者: elvire (...)   2020-05-03 22:11:00
可能家里刚好有番茄
作者: thouloveme (赫赫)   2020-05-03 22:19:00
番茄确实也是一个会让人挑食的食材XD
作者: flydragon198 (Richard)   2020-05-03 22:21:00
大概就像台湾卤肉饭加上番茄那种感觉
作者: kingclys (阿殇)   2020-05-03 22:37:00
食物这东西是习惯养成你可以说不正宗,讲到污辱就满好笑的怎么不说厨师不是泰国人,做打抛猪就是污辱泰国菜
作者: joy0921 (007)   2020-05-03 22:42:00
我觉得番茄很好阿 只要家里有番茄就会想做打抛猪OR鸡
作者: BIGBBB (yaaaa)   2020-05-03 22:59:00
打抛也没放椰糖 在台湾光要拿打抛叶都很难了
作者: LynnCho (曹扁儿)   2020-05-03 23:06:00
珍奶酥满早就有了 只是都在机场免税卖
作者: xulu0 (miss)   2020-05-03 23:06:00
因为是台式打抛鸡
作者: LynnCho (曹扁儿)   2020-05-03 23:07:00
侮辱是故意夸张吧XDD 珍奶麻婆豆腐也是被台人说要跟日本拼命啊
作者: annaxuan (关于我爱妳)   2020-05-03 23:15:00
觉得加番茄好吃
作者: danieljou (あ~つ~)   2020-05-03 23:25:00
秦国连百货公司都没有 大概吃不到台菜
作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)   2020-05-03 23:42:00
可以理解泰国人的想法 可是加番茄好吃XD
作者: oINFINITEo (寻寻觅觅)   2020-05-04 00:12:00
个人觉得跟意大利人无法接受披萨会有凤梨差不多
作者: shentotto (无名火)   2020-05-04 00:33:00
珍奶麻婆豆腐想到就很恶心,甜甜软Q口感配上咸又辣的豆腐
作者: xulu0 (miss)   2020-05-04 00:35:00
突然想吃珍奶
作者: fisht (漂流水母)   2020-05-04 00:40:00
为了配色 打抛猪加红萝卜好像更不好XD
作者: peachj (peachj)   2020-05-04 00:51:00
你给意大利人吃凤梨比萨人家还会跟你拼命勒娘娘在讲打抛猪 还满好笑的啊
作者: schwarzwald   2020-05-04 00:59:00
跟他说那是台湾特产phat kaphrao makhuathet mu sap
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2020-05-04 01:12:00
泰国也开始卖月亮虾饼了啊
作者: winds800419 (mertina)   2020-05-04 01:33:00
真的蛮讨厌打抛猪加番茄,这种店我都打枪XD
作者: ericlin06 (艾瑞克)   2020-05-04 01:33:00
不是r 加番茄很爽
作者: andreina (andreina)   2020-05-04 07:37:00
我还吃过炒高丽菜的打抛猪,完全不辣超级台
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴)   2020-05-04 10:07:00
网红要的是人气 演出夸张而已
作者: mibeeq (-_-)   2020-05-04 11:27:00
泰国人煮的打抛肉确实是没加番茄
作者: BanaRepublic (巴纳共和国)   2020-05-04 13:12:00
如果空心菜炒牛肉,外国人改用地瓜叶和茄子炒,还是叫“空心菜炒牛肉”台湾人也会认为是侮辱吧
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2020-05-04 13:23:00
自从看了日本那些台湾料理,我觉得只要不是要我掏钱出来吃我都可以接受XDDDD
作者: VenusYAYA (压压)   2020-05-04 13:25:00
我在澳洲吃到的都加皮蛋 很想问泰国有加吗?但我在泰国没吃过有加的
作者: tommy123310 (tommy)   2020-05-04 13:33:00
有打抛皮蛋
作者: dancelight (路雪溪)   2020-05-04 13:56:00
我是觉得加番茄不错吃啦
作者: impact999 (尘埃)   2020-05-04 16:08:00
这本来就没有固定的做法 每个人都会有自己的食谱同样名称的炒饭去不同餐厅吃 手法材料都不会一样
作者: schoolky3   2020-05-04 16:09:00
蕃茄好吃+1....不过这本来就合自己口味就好没对错
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2020-05-04 21:11:00
番茄是还好但是打抛没有打抛叶真的说不过九层塔番茄猪肉碎啊不就罗勒番茄肉酱
作者: shui2005 (草尹)   2020-05-04 21:34:00
他开玩笑大家那么认真干嘛...
作者: moyafire (Irwin)   2020-05-04 21:38:00
台湾的秘方就是番茄跟凤梨好吗
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2020-05-04 22:16:00
还真的有蕃茄肉燥这道菜,把葱花换成九层塔就好了
作者: vvindcat (阿喵)   2020-05-04 22:19:00
就名不符实而已,料理作法本来就可以依各家各国不同习惯跟爱好做调整。
作者: cobal (孤独的灵魂舞月光)   2020-05-04 23:01:00
台湾有台湾的玩法啦,不用太认真!!
作者: charlie19   2020-05-04 23:21:00
披萨加凤梨,意大利来输赢
作者: ga86041 (Vetiver)   2020-05-05 00:05:00
加什么是喜好问题啦 但打抛猪没打抛不觉得很过分吗XD就像排骨酥汤用只用排骨一样 这是诚信问题
作者: liyuan0204 (Li-Yuan Wang)   2020-05-05 00:14:00
就是个滞泰中国猪而已,台湾人怎么炒打抛猪关他屁事?
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2020-05-05 09:21:00
正确说他是生在泰国的中国人是泰国人不是滞留,泰国也不允许双重国籍,书豪哥哥就是台裔美国人,是正美国人
作者: LOVEMOON3427 (没看过落枕吗...)   2020-05-05 11:47:00
加番茄真的粪
作者: YCL13 (静默)   2020-05-05 14:05:00
其实就是文化上的差异,台湾人很多元并没有认为食谱是一成不变的,但泰国人对泰国菜很重视,这是有认证的文化,所以起冲突是必然的。
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2020-05-05 14:41:00
我以为在魔改料理界日本说他第二没人敢自称第一XDDDD之前香菜在红的时候也是,泰式料理店卖香菜沙拉但是问泰国人统统都说泰国根本没这样吃..不过人家市场吃这套,所以这样的魔改料理活得下去也是铁一般的事实.人家也没有说他做的是正统泰国菜,或是说珍珠拉面是正统台湾吃法,气他不够道地根本只是自找麻烦
作者: like5623ya (蘑菇面加蛋)   2020-05-05 15:09:00
就像去韩国吃韩式也味道不太一样
作者: zuzuk (zuzuk)   2020-05-05 15:14:00
现在才知道是放打抛叶,很好奇味道
作者: neobakery   2020-05-05 18:16:00
看一些推文就知道台湾人真乏味无聊,一点幽默也没
作者: immigo (米果)   2020-05-05 22:41:00
我的没放啊,我做打抛鸡
作者: Contigo (Good Morning!)   2020-05-06 05:36:00
因为九层塔跟番茄绝配
作者: dfg22200q (薄荷咪)   2020-05-06 18:51:00
台式打抛猪 加番茄酸酸甜甜的超好吃!
作者: officina (officina)   2020-05-07 19:11:00
XDXD 番茄比较像义式是真的XD 打抛叶不好买/台湾贵是真我做打抛不会加番茄 但有时候直接用打抛酱炒就算了XDXD可以试试看柠檬罗勒(叶) 会有一个柠檬味比较东南亚感柠檬罗勒味道就跟九层塔差蛮多 打抛我不知道能不能种QQ台式炒肉我觉得(类)苍蝇头好吃(咦?) 因为我很爱豆鼓但没有韭菜就不是苍蝇头是真的XDXD其实可以叫泰式辣炒猪肉(也有这个菜)就好 如果没有打抛
作者: chericheri (凯莉)   2020-05-08 10:57:00
料理可以创意 喜欢什么口味就已经变化 可是不要冠上泰式料理的称号 然后明明自己也不太懂还写食谱教人要加番茄

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