[问题] 栉瓜有什么好吃的料理方式
楼主: urban01 (签率~) 2020-04-20 17:26:57
不要栉瓜煎蛋
之前做了觉得不好吃没味道 但又很吸油
感觉生吃还比油煎栉瓜煎蛋好吃
真心觉得youtube不少这道菜影片 觉得很不推
这道菜不用技巧 看起来又好看可爱 但不好吃 大厨来做也一样= =
炒海鲜类的也不要= =
我觉得甜椒 荷兰豆 四季豆 都比这个栉瓜更适合海鲜
不知道还有什么建议料理手法
之前做了觉得不好吃没味道 但又很吸油
感觉生吃还比油煎栉瓜煎蛋好吃
真心觉得youtube不少这道菜影片 觉得很不推
这道菜不用技巧 看起来又好看可爱 但不好吃 大厨来做也一样= =
炒海鲜类的也不要= =
我觉得甜椒 荷兰豆 四季豆 都比这个栉瓜更适合海鲜
不知道还有什么建议料理手法
作者: minniegc (Minnie) 2020-04-20 17:28:00
韩式辣炒猪肉片+栉瓜
作者: janisyu (Janis) 2020-04-20 17:29:00
炒培根，再加点洋葱黑胡椒很好吃，也可以切一切撒橄榄油盐巴黑胡椒拿去烤
作者: liu0329p (骚方) 2020-04-20 17:29:00
切片沾蒜粉+帕玛森起司粉+一点盐，拿去烤，无敌好吃
作者: minniegc (Minnie) 2020-04-20 17:29:00
烤栉瓜也很适合当牛排的配菜
作者: liu0329p (骚方) 2020-04-20 17:30:00
借问一下，哪里买栉瓜比较便宜？家乐福好贵
作者: SK3 (请参考msn) 2020-04-20 17:33:00
橄榄油烤栉瓜+1
作者: part19 (å“‡è³‡å‹¾å› ç›Ž) 2020-04-20 17:35:00
白酱意大利面
作者: minniegc (Minnie) 2020-04-20 17:36:00
韩国辣汤也会在里面放栉瓜，只是就会变软软的口感栉瓜超好吃阿，之前买过1支超贵180也还是要吃...
作者: justsmall (hey) 2020-04-20 17:37:00
烤就很好吃了
作者: orzforlife (玩囧人生) 2020-04-20 17:45:00
zucchini pasta
作者: pomemy (哇喔) 2020-04-20 17:58:00
蒜头清炒，只要加盐就好。我家有种，我觉得这是最好吃的吃法了，切大概0.5cm的片，焖炒到有点半透明，很清甜。不然可以跟茄子、蘑菇、番茄等切丁炒，用大蒜跟黑胡椒调味最后放一层披萨起士焗烤。同样的蔬菜料也可以改成切薄片做咸派。栉瓜本身水嫩嫩的，跟有咸度的奶蛋类很搭。
作者: loyalbeast (自以为是的误解) 2020-04-20 18:11:00
我也都切片再放起士下去烤，开动前再洒点黑胡椒就很好吃
作者: aeroseed (...) 2020-04-20 18:16:00
撒盐直接煎，小孩很捧场
作者: functionlino (function) 2020-04-20 18:18:00
菜市场卖比较便宜，通常一个30
作者: amoroe13 ( OE ) 2020-04-20 18:22:00
我都直接煎或烤，对我来说，檞瓜本身的甜味就很足够了，不会再调味
作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔) 2020-04-20 18:22:00
切0.5cm厚的片 拌油、盐跟黑胡椒烤到软就很好吃了
作者: Fc5971 (Phoenix) 2020-04-20 18:33:00
还可以煎蛋
作者: petitoli (oli) 2020-04-20 18:45:00
放在大酱汤里面很好吃!
作者: pp099419 (狗汁C) 2020-04-20 19:19:00
盐烤
作者: LechiWaky (you matter) 2020-04-20 19:29:00
直接撒盐去烤最好吃
作者: coyote1314 (渣巴巴) 2020-04-20 19:36:00
grilled zucchini
作者: mury1414 (mury) 2020-04-20 19:42:00
看王刚的盘龙茄子 很帅
作者: kvhiucn (View) 2020-04-20 19:47:00
栉瓜煎蛋超好吃
作者: sodaparadise (阿里西亚) 2020-04-20 20:06:00
韩式辣汤里的是小南瓜 跟zucchini不一样Zucchini 刨成薄片撒盐去烤最好吃
作者: minniegc (Minnie) 2020-04-20 20:19:00
买不到小南瓜用栉瓜代替煮过，也很适合啊推p大，放大酱汤里也很合，超多种煮法的！
作者: lilianne77 (lily) 2020-04-20 20:22:00
市场最近很便宜，昨天买一斤35煮汤+1，味道会有点像刺瓜
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2020-04-20 20:33:00
千万不要去超市买 可以买贵五倍以上
作者: jejeje (Android 7.0) 2020-04-20 20:38:00
传统市场便宜，1条20,3条50都有
作者: cf52104 (烘烘) 2020-04-20 20:44:00
淋橄榄油 撒盐、意大利香料 180-200度烤到中间透明四周微焦 超多汁甜
作者: kkazo (悠哉过生活~) 2020-04-20 20:45:00
烤栉瓜好吃
作者: bananamilk15 (bw) 2020-04-20 21:13:00
加莫扎瑞拉起司 橄榄油 一起烤
作者: kelin821 (MMMM) 2020-04-20 21:38:00
烤栉瓜超好吃！
作者: moola (何處是故鄉) 2020-04-20 21:52:00
最近去胜博殿吃到 炸节瓜也是惊为天人
作者: jennewton (jen) 2020-04-20 22:08:00
https://tinyurl.com/yab7w7l5 私房食谱之栉瓜肉燥
作者: bnpp (上鱼) 2020-04-20 22:17:00
炒泡菜 跟 自己喜欢的料
作者: pajamu (pajamu) 2020-04-20 22:21:00
栉瓜外国人大多都是直接烤～
作者: maki0511 (Lily) 2020-04-20 22:55:00
把节瓜当披萨饼皮
作者: BECW (慢慢_來) 2020-04-20 22:58:00
煮汤 鸡汤 或是加在茄汁意大利面里
作者: ga86041 (Vetiver) 2020-04-20 22:59:00
栉瓜自己可以当主角 单煎那个滋味啊! 没有别的能替代
作者: BECW (慢慢_來) 2020-04-20 23:00:00
之前住国外有一阵子每天吃节瓜 我个人觉得切成三角柱状体口感最好
作者: ga86041 (Vetiver) 2020-04-20 23:01:00
跟其他xx瓜口感完全都不一样! 真的很棒啦
作者: Pigbuubuu (KK2) 2020-04-20 23:11:00
刨丝做煎饼
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2020-04-20 23:30:00
其实他可以拿来烤蛋糕 巧克力蛋糕
作者: opppppppppp (op囉) 2020-04-21 00:14:00
栉瓜真的怎么煮都好难吃...
作者: olycats ( ) 2020-04-21 00:41:00
今天去水果摊有看到以前在素食便当店吃过蛮好吃的 应该是搭其他蔬菜一起炒
作者: Mrmo (哞...) 2020-04-21 05:01:00
炒咸蛋呀，摊主建议的做过真的好吃，另外推烤栉瓜、炖饭搂
作者: winered (爱到牲畜无怨尤) 2020-04-21 07:17:00
我还是喜欢用炖的 茄汁或咖哩或白酱都很搭
作者: mayday81620 (期待一趟旅程) 2020-04-21 18:01:00
气炸栉瓜 撒个海盐 胡椒盐就好了
作者: choubinshou (choubinshou) 2020-04-21 21:07:00
我自己平常都是橄榄油干煎就很喜欢了厚工的去买蔬果削铅笔机做成面条
作者: joey0602 (joey) 2020-04-22 01:40:00
烤。然后拌在生菜沙拉里
作者: Luvsic (FLCL) 2020-04-22 05:57:00
觉得节瓜煎蛋很好吃啊，吃节瓜本身的味道你会不会是根本就没很喜欢节瓜？
作者: aJan5566 (中肯56) 2020-04-22 08:32:00
烤的最好吃
作者: afria (阿法) 2020-04-22 10:21:00
干煎一点盐胡椒，洒面包粉橄榄油用烤的
作者: moerity (Khunnie) 2020-04-22 21:40:00
烘蛋，切丁跟打抛鸡猪一起炒增加口感
作者: a19891230 (Egg) 2020-04-23 03:04:00
稍微煎一下和鲜奶油一起煮 起锅前加点起司
作者: onthehill (Sandy) 2020-04-24 11:58:00
淋橄榄油用烤的
作者: Aizan (turning point) 2020-04-26 17:23:00
栉瓜要去皮吗？
作者: minniegc (Minnie) 2020-04-21 01:28:00
韩式辣炒猪肉片+栉瓜
作者: janisyu (Janis) 2020-04-21 01:29:00
炒培根，再加点洋葱黑胡椒很好吃，也可以切一切撒橄榄油盐巴黑胡椒拿去烤
作者: liu0329p (骚方) 2020-04-21 01:29:00
切片沾蒜粉+帕玛森起司粉+一点盐，拿去烤，无敌好吃
作者: minniegc (Minnie) 2020-04-21 01:29:00
烤栉瓜也很适合当牛排的配菜
作者: liu0329p (骚方) 2020-04-21 01:30:00
借问一下，哪里买栉瓜比较便宜？家乐福好贵
作者: SK3 (请参考msn) 2020-04-21 01:33:00
橄榄油烤栉瓜+1
作者: part19 (å“‡è³‡å‹¾å› ç›Ž) 2020-04-21 01:35:00
白酱意大利面
作者: minniegc (Minnie) 2020-04-21 01:36:00
韩国辣汤也会在里面放栉瓜，只是就会变软软的口感栉瓜超好吃阿，之前买过1支超贵180也还是要吃...
作者: justsmall (hey) 2020-04-21 01:37:00
烤就很好吃了
作者: orzforlife (玩囧人生) 2020-04-21 01:45:00
zucchini pasta
作者: pomemy (哇喔) 2020-04-21 01:58:00
蒜头清炒，只要加盐就好。我家有种，我觉得这是最好吃的吃法了，切大概0.5cm的片，焖炒到有点半透明，很清甜。不然可以跟茄子、蘑菇、番茄等切丁炒，用大蒜跟黑胡椒调味最后放一层披萨起士焗烤。同样的蔬菜料也可以改成切薄片做咸派。栉瓜本身水嫩嫩的，跟有咸度的奶蛋类很搭。
作者: loyalbeast (自以为是的误解) 2020-04-21 02:11:00
我也都切片再放起士下去烤，开动前再洒点黑胡椒就很好吃
作者: aeroseed (...) 2020-04-21 02:16:00
撒盐直接煎，小孩很捧场
作者: functionlino (function) 2020-04-21 02:18:00
菜市场卖比较便宜，通常一个30
作者: amoroe13 ( OE ) 2020-04-21 02:22:00
我都直接煎或烤，对我来说，檞瓜本身的甜味就很足够了，不会再调味
作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔) 2020-04-21 02:22:00
切0.5cm厚的片 拌油、盐跟黑胡椒烤到软就很好吃了
作者: Fc5971 (Phoenix) 2020-04-21 02:33:00
还可以煎蛋
作者: petitoli (oli) 2020-04-21 02:45:00
放在大酱汤里面很好吃!
作者: pp099419 (狗汁C) 2020-04-21 03:19:00
盐烤
作者: LechiWaky (you matter) 2020-04-21 03:29:00
直接撒盐去烤最好吃
作者: coyote1314 (渣巴巴) 2020-04-21 03:36:00
grilled zucchini
作者: mury1414 (mury) 2020-04-21 03:42:00
看王刚的盘龙茄子 很帅
作者: kvhiucn (View) 2020-04-21 03:47:00
栉瓜煎蛋超好吃
作者: sodaparadise (阿里西亚) 2020-04-21 04:06:00
韩式辣汤里的是小南瓜 跟zucchini不一样Zucchini 刨成薄片撒盐去烤最好吃
作者: minniegc (Minnie) 2020-04-21 04:19:00
买不到小南瓜用栉瓜代替煮过，也很适合啊推p大，放大酱汤里也很合，超多种煮法的！
作者: lilianne77 (lily) 2020-04-21 04:22:00
市场最近很便宜，昨天买一斤35煮汤+1，味道会有点像刺瓜
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2020-04-21 04:33:00
千万不要去超市买 可以买贵五倍以上
作者: jejeje (Android 7.0) 2020-04-21 04:38:00
传统市场便宜，1条20,3条50都有
作者: cf52104 (烘烘) 2020-04-21 04:44:00
淋橄榄油 撒盐、意大利香料 180-200度烤到中间透明四周微焦 超多汁甜
作者: kkazo (悠哉过生活~) 2020-04-21 04:45:00
烤栉瓜好吃
作者: bananamilk15 (bw) 2020-04-21 05:13:00
加莫扎瑞拉起司 橄榄油 一起烤
作者: kelin821 (MMMM) 2020-04-21 05:38:00
烤栉瓜超好吃！
作者: moola (何處是故鄉) 2020-04-21 05:52:00
最近去胜博殿吃到 炸节瓜也是惊为天人
作者: jennewton (jen) 2020-04-21 06:08:00
https://tinyurl.com/yab7w7l5 私房食谱之栉瓜肉燥
作者: bnpp (上鱼) 2020-04-21 06:17:00
炒泡菜 跟 自己喜欢的料
作者: pajamu (pajamu) 2020-04-21 06:21:00
栉瓜外国人大多都是直接烤～
作者: maki0511 (Lily) 2020-04-21 06:55:00
把节瓜当披萨饼皮
作者: BECW (慢慢_來) 2020-04-21 06:58:00
煮汤 鸡汤 或是加在茄汁意大利面里
作者: ga86041 (Vetiver) 2020-04-21 06:59:00
栉瓜自己可以当主角 单煎那个滋味啊! 没有别的能替代
作者: BECW (慢慢_來) 2020-04-21 07:00:00
之前住国外有一阵子每天吃节瓜 我个人觉得切成三角柱状体口感最好
作者: ga86041 (Vetiver) 2020-04-21 07:01:00
跟其他xx瓜口感完全都不一样! 真的很棒啦
作者: Pigbuubuu (KK2) 2020-04-21 07:11:00
刨丝做煎饼
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2020-04-21 07:30:00
其实他可以拿来烤蛋糕 巧克力蛋糕
作者: opppppppppp (op囉) 2020-04-21 08:14:00
栉瓜真的怎么煮都好难吃...
作者: olycats ( ) 2020-04-21 08:41:00
今天去水果摊有看到以前在素食便当店吃过蛮好吃的 应该是搭其他蔬菜一起炒
作者: Mrmo (哞...) 2020-04-21 13:01:00
炒咸蛋呀，摊主建议的做过真的好吃，另外推烤栉瓜、炖饭搂
作者: winered (爱到牲畜无怨尤) 2020-04-21 15:17:00
我还是喜欢用炖的 茄汁或咖哩或白酱都很搭
作者: mayday81620 (期待一趟旅程) 2020-04-22 02:01:00
气炸栉瓜 撒个海盐 胡椒盐就好了
作者: choubinshou (choubinshou) 2020-04-22 05:07:00
我自己平常都是橄榄油干煎就很喜欢了厚工的去买蔬果削铅笔机做成面条
作者: joey0602 (joey) 2020-04-22 09:40:00
烤。然后拌在生菜沙拉里
作者: Luvsic (FLCL) 2020-04-22 13:57:00
觉得节瓜煎蛋很好吃啊，吃节瓜本身的味道你会不会是根本就没很喜欢节瓜？
作者: aJan5566 (中肯56) 2020-04-22 16:32:00
烤的最好吃
作者: afria (阿法) 2020-04-22 18:21:00
干煎一点盐胡椒，洒面包粉橄榄油用烤的
作者: moerity (Khunnie) 2020-04-23 05:40:00
烘蛋，切丁跟打抛鸡猪一起炒增加口感
作者: a19891230 (Egg) 2020-04-23 11:04:00
稍微煎一下和鲜奶油一起煮 起锅前加点起司
作者: onthehill (Sandy) 2020-04-24 19:58:00
淋橄榄油用烤的
作者: Aizan (turning point) 2020-04-27 01:23:00
栉瓜要去皮吗？
作者: a1121210 (蔗虾饺) 2020-04-28 21:42:00
作者: a1121210 (蔗虾饺) 2020-04-28 13:42:00
作者: chericheri (凯莉) 2020-04-29 13:47:00
栉瓜面
