有图无音乐好读版：
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/352054936
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马铃薯炖鸡是有名的日式家常菜，
在日本要出嫁的女生一定要会这道菜，
若是女生煮这道菜给男生吃，
有暗喻喜欢人家的意思喔！
虽然以上这些我都没做到，
但结婚后老公也吃得很开心啦~
有机会也试试这道入门菜吧^^
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食材：
去骨鸡腿肉 2块(400克)
马铃薯 2个
红萝卜 1条
油豆腐 300克
洋葱 1个
奶油 25克
酱油 2大匙
米酒 2大匙
味醂 2大匙
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步骤：
(1) 鸡腿肉、马铃薯、红萝卜和油豆腐切小块，洋葱切小片。
(2) 在不沾锅加热融化奶油后，
将洋葱炒到边缘呈金黄色，放入另一个汤锅备用。
(3) 不洗锅子，将鸡腿肉皮先朝下，煎到出油后，
将鸡皮煎得表面金黄，内部没熟无妨。
(4) 加入马铃薯拌炒至表面熟了即可。
(5) 洋葱以外的食材也全放入汤锅中，并补水刚好淹过食材。
煮沸后维持小滚，炖20分钟即完成。
作者:
callTM (TMD)
2020-04-10 15:08:00我以为是马铃薯猪肉
作者:
sofisofi (CHAOS)
2020-04-10 15:52:00不是马铃薯炖肉吗？
马铃薯炖肉才是必学 单纯分享料理不用加太多错误注解
重点是日本的肉じゃが是牛肉 不是鸡肉啊......
作者:
arickal (arickal)
2020-04-10 19:25:00什么肉都可以吧
作者:
hope314 (嗯?)
2020-04-10 22:11:00有必要那么凶吗= =
作者:
callTM (TMD)
2020-04-10 22:46:00Lol 笑死
也许是我孤陋寡闻,看日剧印象中马铃薯炖鸡比较少看到…大多是猪肉吧？炖鸡肉蛮特别的,改天来试试好了
作者:
nakatsu (ayuready)
2020-04-10 23:40:00原始有记载的其实是牛肉，如果是什么肉都可以，其实不用特别强调鸡肉
作者:
stes5812 (EIGHT)
2020-04-11 00:12:00戳到痛处是三小啦XDDDD到底在讲什么东西XDDD
作者: wizozc11706 (抹茶) 2020-04-11 01:45:00
不懂为何要气成这样www
作者: cynthiachen (cyn) 2020-04-11 04:03:00
谢谢分享食谱
作者:
lazzier (Ray)
2020-04-11 10:13:00的确理论上炖什么都可以 但比较常见是炖牛或猪还真没看过炖鸡的 改天来试看看好了
日本家常菜是马铃薯炖肉，你可以说肉的部分也可换成鸡肉，但这跟家常菜是马铃薯炖鸡在意义上完全不同。你住日本再久都不代表可以乱改日本家常菜名吧。
作者:
sofisofi (CHAOS)
2020-04-11 12:11:00到底有什么好气成这样...?不再发文也好 你可能不太适合这里
的确肉じゃが肉是马铃薯炖肉，看日本人分享多为牛肉猪肉
作者:
afria (阿法)
2020-04-11 19:51:00肉种不同，味道也就不同，老是有人觉得自己很有创意，只能说味蕾哈哈了吧
有几个推文比较傻眼吧内文不愉快在哪 还是有编辑过我没发现？？？
作者: devilathena (心诚则灵) 2020-04-13 21:06:00
请问最后附上的书，原po是作者？
作者:
Syd (Wish you were here)
2020-04-13 21:50:00来打书？不过刚刚问了东京人马铃薯炖肉两个都说牛肉或猪肉鸡肉好像也有 不过他们都没吃过XD