[问题] 软梅出现结晶 efed PTT批踢踢实业坊

[问题] 软梅出现结晶

楼主: efed (平凡上班族) 2020-03-22 17:44:44

之前朋友送了一罐软梅
很好吃,舍不得吃,放在冰箱很久
后来汤汁变得浓稠,去年底开始出现结晶
请问这样还能吃吗?
如果还能吃,那有什么方法可以恢复它的汤汁?
现况变这样https://ibb.co/Yyky9B3

作者: wei76119 (Sydoera) 2020-03-22 20:57:00

有可能是糖，我家醃洛神花也冰很久糖结晶析出还是能吃

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2020-03-22 21:12:00

糖+1，闻闻看味道没变应该就没坏

作者: yanluan (yan) 2020-03-23 01:12:00

尝尝看有没有坏啊，大概放太久没水分，就变成糖晶了

楼主: efed (平凡上班族) 2020-03-23 06:06:00

吃了一颗真的是糖，应该还能吃，可以加什么让酱汁恢复吗？

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