[食谱] 糖醋珊瑚菇

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2020-03-22 16:02:03
有图无音乐好读版:
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351948916
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珊瑚菇是一种形状美丽,味道可口的菇类,
第一次接触到珊瑚菇,是用麻油料理的。
这次尝试用糖醋酱汁来调味,
使用番茄酱就很容易,
成品是一道促进食欲的小菜。
有机会也试试看如何?^^
ps.珊瑚菇我在家X福购得。
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食材:
珊瑚菇 1包
葱 1支
姜 1小段1公分
番茄酱 2大匙
米醋 1大匙
糖 1大匙
油 适量
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步骤:
(1) 珊瑚菇剥成小束,姜切末,葱切小段后分成葱白和葱绿。
(2) 热油爆香葱白和姜末。
(3) 加入珊瑚菇、番茄酱、米醋和糖,拌炒到珊瑚菇软化。
(4) 加入葱绿,翻炒几下即完成。

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