[问题] 这是什么米饭 s19880831 PTT批踢踢实业坊

[问题] 这是什么米饭

楼主: s19880831 (麻吕) 2020-02-28 16:02:30

年初去一趟澳洲
在黄金海岸吃了一家好吃的印度料理店
他们的米饭很特别
https://i.imgur.com/WmY2mxM.jpg
https://i.imgur.com/QFJFuWw.jpg
松松软软
一开始远看以为是粗米粉
但吃起来是松软的饭
搭配咖哩超好吃
不知道是何种米饭
台湾哪边有卖吗？

作者: ggosiang (ggosiang) 2020-02-28 16:18:00

想知道+1

作者: sothepei (瑞木) 2020-02-28 16:23:00

basmati rice 印度长米

作者: Gamze (Gamze) 2020-02-28 16:32:00

台北的trinity印象中有看过

作者: angechen (angechen) 2020-02-28 16:50:00

印度香米，听说现在大卖场也有进口是籼稻，类似的还有在来米、泰国米（茉莉香米）

作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔) 2020-02-28 17:23:00

印度香米好吃～～ trinity有卖他们有网络商店煮之前泡水泡久一点让他吸水口感比较好

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2020-02-28 18:35:00

印度长香米 basmati 可以做很多其他印度米饭料理

作者: a19891230 (Egg) 2020-02-28 23:44:00

这种拿来炒饭很粒粒分明(印度人做的炒饭超赞)

作者: ga86041 (Vetiver) 2020-02-29 00:38:00

超喜欢这种米的口感超越梗米一百倍

作者: orzforlife (玩囧人生) 2020-02-29 06:09:00

https://youtu.be/PmqdA05OXuI 可以煮biryani

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