有图无音乐好读版：
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351806011
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金沙料理不只适用苦瓜、四季豆等蔬菜，
拿来处理花枝味道也是非常的搭。
咸香味鲜的金沙花枝圈，
绝对是餐桌上的白饭小偷~
有机会也可以试试看^^
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食材：
花枝 2只
熟咸蛋 1个
葱 1支
大蒜 2瓣
米酒 1大匙
糖 1小匙
油 适量
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步骤：
(1) 花枝除去内脏后剪成圈状，咸蛋分开蛋黄和蛋白切碎，
大蒜切末，葱切小段后分开葱白和葱绿。
(2) 热油，将花枝圈炒熟后盛起备用。
(3) 补一点油，爆香蒜末和葱白。
(4) 加入咸蛋黄碎炒至起泡。
(5) 加回花枝圈翻炒，裹上一层咸蛋黄。
(6) 加入咸蛋白碎、葱绿、米酒和糖，翻炒均匀即完成。