[食谱] 提升免疫力的一锅马铃薯炖乌骨鸡

楼主: fishball0000 (fishball)   2020-02-27 00:24:32
刚好板上最近在讨论提升免疫力的食材,由于会跟我搭伙的朋友们大多都不吃洋葱,以至
于我都快忘记还有洋葱这个食材了...
不过看着看着实在太想吃,所以还是让洋葱荣耀回归我的食谱!
美照图文版:https://reurl.cc/W4eNoe
https://i.imgur.com/RxxktWp.jpg
今年春天,口罩已成为今年情人节礼物的最佳首选。不过想要脱鲁,比起送口罩,如果你
可以壁咚对方,并且说:“你知道我有的不是魅力,是免疫力吗?”马上被学妹加好友,
马上被学长加line。
事不宜迟
命名为:“我的免疫力准备好了,贵妃鸡参上!”
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工具:18/8不锈钢锅 四公升
份量:六人份
备料:
大洋葱一颗(这次煮完觉得可以加到两颗)
马铃薯、红萝卜各三个,洗净留皮切大块
乌骨鸡 半只切块
冻豆腐一块
卤汁 约一平碗
(之前卤卤味留下来的酱,详情请见https://reurl.cc/ZnRVNQ)
步骤:
Step 1. 将乌骨鸡置入锅中,用中火煸煎一下逼出油脂,先将乌骨鸡移出,把洋葱放入锅
中稍微炒至软化。
https://i.imgur.com/dGzYWVP.jpg
https://i.imgur.com/Ymd6DrT.jpg
Step 2. 洋葱软化后把所有食材都丢进锅中,转中小火,盖盖子煮15分钟后翻炒一次,再
焖煮个20分钟就完成啦。
加映场:关火前10分钟可直接加入非叶菜类的蔬菜,例如四季豆、荷兰豆、玉米笋等等,
增加色彩和纤维质。
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中小火炖煮也不要煮太久,才不会让营养素过度流失。如果真的有加到学妹学长的line,
之后也想要变得更有免疫力,欢迎继续追踪 ig : saber_easy.kitchen
作者: hellogoodbye (December)   2020-02-27 01:17:00
这个有汤吗有汤可以喝吗 想喝热汤
作者: cynthiachen (cyn)   2020-02-28 03:00:00
照片很美不过是放在地上拍吗XD

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