重现日剧美食-月薪娇妻的“鲑鱼毛豆炊饭” 简单好吃～～
食谱影片：https://youtu.be/5FVybWuOtho
高汤食材：
水400ml 昆布1片 柴鱼10g
食材：
米2杯 味醂1大匙 日式淡酱油1大匙 清酒2大匙 红萝卜50g 牛蒡1/2枝
鸿禧菇1包 鲑鱼2片 毛豆100g
1.先准备高汤：将昆布和水放入锅中烹煮，在快要煮沸前取出昆布、放入柴鱼片，
汤汁沸腾后即可关火，用滤网过滤后即完成高汤。
2.米洗好后沥干，放入电子锅内锅，加入淡酱油、盐巴、酒和味醂等调味料。
3.处理配料食材：鲑鱼切块后用酒稍微醃过；红萝卜削皮后切丝；鸿喜菇切成适合
入口的大小；牛蒡用刀背刮表面去皮，再像削铅笔一样削成牛蒡丝。
4.将高汤倒入锅中，把配料铺在米饭上头，即可按下开关炊饭。
5.开关跳起后，先闷10分钟再开锅，用饭杓先将米饭和配料均匀拌松，再盛入饭碗
，即可上桌！