朋友一直跟我分享酪梨很好吃~
上次在她的推荐下,吃了新鲜酪梨切片、沾哇莎米。
真的非常特别,而且没有什么传说中的酪梨味。
上次在逛好市多,买了冷冻酪梨块,想说早上可以来吃酪梨健康早餐。
爬文发现酪梨遇高温会苦涩,所以大多都凉拌食用。
因为酪梨块太多了,也不能早餐餐餐沾哇莎米吃(⊙_⊙)
所以昨天解冻了一些酪梨块,压成泥,想加点盐巴、和一些美乃滋跟鲔鱼,加面包。
没想到打开酪梨泥之后,发现变黑了.........这要还可以吃吗!
恳请大家推荐好市多酪梨块好方便食用的料理~谢谢大家
作者: littlechaos (pretty good) 2020-02-18 23:29:00
酪梨氧化会变黑是正常的,可在表面盖保鲜膜隔绝空气或是加一点柠檬汁酪梨放在炒蛋上面配吐司,或是跟莎莎酱,单独酪梨酱配长棍或苏打饼干
作者: mirageme 2020-02-18 23:32:00
桃屋蒜味辣油+一点酱油 煎颗荷包蛋拌饭吃
作者: loveshih (pepe) 2020-02-18 23:35:00
直接沾酱油膏,好吃
作者: lumimi633 2020-02-19 01:06:00
歪一下,推酪梨布丁牛奶
拌饭超好吃,酪梨+韩式泡菜+韩式辣酱+荷包蛋+海苔+芝麻+香油+小黄瓜或豆芽菜
作者:
lastzero (汤丸的无限挑战)
2020-02-19 12:54:00自己包寿司还不错
作者:
hys120 (一期一会)
2020-02-19 16:03:00之前在国外吃过披萨上面舖酪梨块跟沙拉,超级好吃~~
酪梨块上面放起司然后再加点黑胡椒粒 稍微微波个几秒让起司融化 这样也很好吃