哈囉~大家好~
今天来分享简单又好吃的鸡肉凯撒沙拉食谱
https://i.imgur.com/9VcmLYn.jpg
食材:
凯萨沙拉酱
乳酪丝
萝蔓生菜1/4个
鸡胸肉
盐
2片吐司
蒜头5瓣
义式香料粉1/4小匙
橄榄油2大匙
超嫩鸡肉:
1. 1000ml的水加1/2大匙的盐
2. 把鸡肉洗净放入水中，泡30分钟
3. 锅煮滚水后下鸡胸肉
4. 水再次滚后关火
5. 盖上盖子，静置20分钟
6. 取出扒成丝
面包丁:
1. 将面包切成1公分小丁
2. 将蒜头压成泥倒入碗中
3. 加入义式香料粉
4. 倒入橄榄油2大匙
5. 将面包丁摊平在烤盘上
6. 烤箱预热150度，上下火开10分钟
7. 取出放凉