冬天朋友送了很多姜母茶
有泰国的蜂蜜姜母茶 也有冲绳黑糖口味的
但是一直喝不完 想说干脆拿来做菜吧
唯一想到就是姜母鸡鸭之类的料理
不知道有没有人这样尝试过入菜
有什么特别要注意的地方吗
谢谢大家

甜的加菜会不会很怪

拿来煮地瓜汤很适合

拿来当甜汤基底（汤圆、地瓜汤...）

当成卤东西用去腥的姜味！

豆花汤