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我想冬眠的冬日双主菜 便当日记
（冬天需要库存热量～）
葱爆牛肉
1 牛肉先用蛋+酱油+米酒调味抓醃一下
2 葱白葱绿切长段分开放
热油后，下葱白大蒜和辣椒爆香，捞起来，放入牛肉炒到半熟就可以拌入刚刚爆香的+葱
绿
这道菜煮起来很快呢～不过牛肉真的要先醃喔！不然容易失败
奶油柠檬鲑鱼排
真的非常好吃！！
ㄧ片鲑鱼排分左右两瓣，用柠檬+大蒜+奶油10克+撒上黑胡椒+盐巴一起放上烘焙纸，送入
烤箱15分钟，160度就完成啦
没有柠檬，白酒/米酒也可以代替
咸蛋四季豆
大蒜爆香后下咸蛋，炒到冒泡就可以下四季豆拌炒了！怕太干可以加点水焖熟喔
一次挤光六颗柠檬做成柠檬冰砖真的超方便，泡饮料或是做料理都很快～